עוגת גזר וגבינה, תערובת טעמים מעולה

עכשיו, כשהסתיו הגיע, מומלץ ומעשי מאוד עבור רוב האנשים, השאירו את עודפי הקיץ ולאכול אוכל בריא ודל קלוריות. מסיבה זו, היום הכנתי עוגה טעימה ומהירה של גזר וגבינה, עם הרבה טעם, גם אם זה ירק.

לפעמים ה ירקות הם לא אהובים מאוד על הקטנטנים, ולכן הם חייבים להיות רגילים כבר מגיל צעיר לאכול אוכל מסוג זה. לפיכך, מתכון לעוגה זה יהיה שימושי מאוד לאכילה קלה.

מצרכים

• 2 גזרים גדולים.
• 150 גרם גבינה מגורדת.
• 2 שיני שום
• 120 גרם בייקון מעושן.
• לבנה אחת של שמנת לבישול.
• 3 ביצים.
• שמן זית
• פטרוזיליה.
• סאל
• מוסקט.

הכנה

ראשון, אנו נקלף ונחתוך את הגזר בריבועים קטנים. בנוסף, נחתוך את הבייקון המעושן לרצועות ונקצוץ דק את שיני השום. כל זאת, נכתיר אותו במחבת עם שמן זית.

חוץ מזה, בא Bol, נניח את הגבינה המגורדת, השמנת, 3 הביצים, המלח וקורט אגוז מוסקט, וננצח אותה עם מוט. זה מה שיעשה את ערכת עוגת הגזר.

פעם ה ירקותנוסיף אותו לקערה ונערבב היטב עם המוט כך שכל החומרים יתערבבו ויקשרו היטב.

לבסוף, נשמן תבנית בשמן זית ונניח בתחתית פיסת נייר חסינת שומן, כך שבהמשך יהיה קל יותר לפרק את עוגת הגזר. נכניס אותו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך כ- 45 דקות כשהחום למעלה ולמטה.

ככל שכל תנור משתנה, ה- העוגה תהיה מוכנה לאכול כשהוא מסודר היטב וכשהוא מקבל צבע קלוי, וגם כשאנחנו דוקרים בקיסם והוא יוצא נקי.

עוד מידע -  עוגת גזר עם ציפוי גבינה

מידע נוסף על המתכון