אנחנו הולכים להכין טעים עוגת גבינה עם רוטב פטל, תענוג אמיתי. זה אחד האהובים עלי, הוא קרמי, חלק ועם מגע של לימון. ואם אנו מלווים אותו ברוטב פטל, הקינוח כבר בן 10. יש הרבה מתכונים לעוגות גבינה וכולם טעימים.
La עוגת גבינה עם רוטב פטל, יש בו חלב מרוכז, הוא קרמי וטוב. למרות שזה נראה מכריע מאוד בגלל כמות הגבינה והחלב שיש לעוגה הזו, היא יכולה להכיל 8 אנשים.
עודד אותך לנסות את זה, תמצא חן בעיניך !!!!
עוגת גבינה עם רוטב פטל
מחבר: מונצה
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: קינוח
מנות: 8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 700 גר ', גבינה מורחת
- 500 גרם. שמנת
- צנצנת חלב מרוכזת 1 גרם.
- ביצי 4
- גרידת לימון אחד (לא חובה)
- לרוטב הפטל:
- פטל קפוא 250 גרם.
- 1 לימון Limón
- סוכר
הכנה
- להכנת עוגת הגבינה מכינים תחילה תבנית של 24 ס"מ. אנחנו מורחים את הכל בחמאה ומרפדים בנייר אפייה, בבסיס ובדפנות.
- בקערה שמנו את החומרים, נתחיל עם הביצים, הגבינה ומערבב היטב.
- ואז אנו מציגים את השמנת והחלב המרוכז. אנחנו מערבבים.
- לבסוף אנו מגרדים לימון, זה לא חובה. ואנחנו משלבים את זה בתערובת. אנחנו מסירים הכל.
- נכניס את כל התערובת לתבנית.
- הכנסנו לתנור, בחום של 180 מעלות צלזיוס מעלה ומטה. נכסה את התבנית בנייר אלומיניום למשך 15 דקות, לאחר זמן זה אנו מסירים אותה ומשאירים אותה כ- 40 דקות פחות או יותר. לפי התנור.
- בזמן הכנת העוגה אנחנו הולכים להכין את רוטב הפטל. אנו מכינים את המרכיבים.
- בסיר נכניס את הפטל והסוכר עם 2 כפות מים, התזה של לימון.
- נתנו לו להתבשל עד שנראה שהפטל נעשה. צריך להיות רוטב סמיך.
- נעביר אותו לצנצנת הגשה.
- כאשר עוגת הגבינה מוכנה, אנו מוציאים אותה מהתנור ונותנים לה להתקרר.
- ונותר רק להגיש את העוגה עם הרוטב.