היום אנחנו מכינים כמה טעים עוגיות צימוקים קינמון שיבולת שועל. כמה עוגיות שיהיה לכם קל מאוד לעבוד איתן ועדיין יש לכם זמן להיות מוכנים ללוות את הקפה באמצע אחר הצהריים, אתם לא חושבים שתוכנית טובה? עם שני תריסר יהיה לכם מספיק שכל המשפחה תתמכר לפינוק מתוק בסוף השבוע.
רשימת המרכיבים היא רחבה, אך אל תלך שולל אותה. רוב המרכיבים כבר יהיו במזווה שלך. העוגיות האלה יכול להיות ללא גלוטן כל עוד תוודא כי שיבולת השועל מאושרת ככזו. זה יבטיח שאנשים רבים יותר יוכלו ליהנות מהם.
עוגיות צימוקים קינמון שיבולת שועל
עוגיות שיבולת שועל, קינמון וצימוקים שאנו מכינים היום מושלמות לליווי הקפה בשעות אחר הצהריים. נסה אותם!
מחבר: מריה
סוג מתכון: קינוח
מנות: 24
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת או שיבולת שועל
- 1 כפית אבקת אפייה
- כפית קינמון
- ⅓ כפית מלח
- ¾ כוס חמאה, בטמפרטורת החדר
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 1 huevo
- 1 כפית וניל
- 1 כוס צימוקים
הכנה
- אנחנו מחממים את התנור מראש בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס ומרפדים את תבנית האפייה בנייר חסין.
- לעשות את זה קְוֵקֶר, אנו מניחים את הפתיתים במעבד מזון ומשתלבים עד לקבלת מרקם מקומח.
- אנחנו מערבבים את הקמח עם הקינמון, השמרים הכימיים בקערה ומניחים בצד.
- בקערה אחרת ניצחנו במהירות גבוהה חמאה וסוכרים.
- אנחנו מוסיפים את הביצה, וניל ומלח וטורפים שוב ..
- לאחר מכן, אנו משלבים את תערובת הקמח לאט לאט, מערבבים היטב אחרי כל הוספה עד לשילוב.
- לסיום הכנת הבצק, אנו מוסיפים את הצימוקים.
- אנחנו תופסים מנות בצק בעזרת כף ושחרר אותם על תבנית האפייה, והשאיר מרחק בין אחד לשני. אתה יכול לעשות אותם בשתי קבוצות.
- אנו אופים בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס 12 דקות או עד שהקצוות מתחילים להשחים.
- מוציאים מהתנור, נותנים להם להתחמם כמה דקות ואז נותנים לעוגיות להתקרר על גבי רשת.