מצרכים:
50 גרם ליקר אניס
10 גרם אניס ירוק
1 כוס סוכר
שקדים
2 כוסות קמח חיטה
1 כוס שמן זרעים
1 כוס קמח חומוס
הכנה:
מערבבים את כל החומרים למעט השקדים בתרמומיקס למספר שניות במהירות 6. הכינו כדורים ומעכו אותם מעט כדי להכניס שקד למרכזה.
הכניסו לתנור למשך 15 דקות, שחומם מראש ל -170 מעלות.
מאוד אהבתי את המתכון, אבל יש לי ספק קטן, אני יכול להכין אותו רק עם קמח חומוס כי ככל שידוע לי הוא לא מכיל גלוטן ואני מוסיף קמח חיטה אני חושב שאני כולל גלוטן.