היום אנחנו הולכים להכין א עוגת שוקולד ועוגיות. עוגה פשוטה ללא תנור, אידיאלית לחובבי שוקולד. עוגה פשוטה שנוכל להכין תוך זמן קצר ונמשכת מספר ימים.
עוגת השוקולד והעוגיות נהדרות ללוות קפה, זה פריך מאוד, השילוב תמיד טוב מאוד, העוגיות עם השוקולד היו החטיף הכי טוב.
אין ספק שתאהבו את זה אם תנסו את זה !!!
עוגת שוקולד ועוגיות
מחבר: מונצה מורוטה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 250 גרם. של עוגיות יכול להיות שוקולד או בלי
- 125 גרם. של חמאה
- 3 כפות דבש, סוכר, סירופ ...
- 3 כפות קולקאו
- סיר קרם קקאו (נוקילה, נוטלה ....
הכנה
- להכנת העוגה הזו הדבר הראשון יהיה להכין את התבנית בה אנו הולכים להשתמש, אם היא ניתנת להסרה, כך ייטב.
- נמרח תבנית בחמאה, התבנית תהיה בערך 15-18 ס"מ. אנו שומרים.
- אנחנו מכינים את העוגיות, מכניסים אותן לרובוט ומועכים אותן, אם אין לכם, שמנו אותן בשקית ניילון, סוגרים אותה היטב ומועכים אותן בעזרת מערוך, הם לא צריכים להתפורר במיוחד , אולי נשארו כמה חתיכות קטנות.
- בקערה אחרת שמנו את החמאה והדבש, נכניס אותה למיקרוגל לדקה ב -400 וואט, נוציא אותה ונערבב היטב. מוסיפים את 3 כפות הקולקאו, מערבבים.
- אנו מכניסים את העוגיות הקצוצות לתערובת זו, אנו מערבבים אותה כך שהכל ישולב היטב.
- נכניס אותו לתבנית ששמרנו, נלחץ עליה כך שהיא תחובר היטב.
- אנחנו לוקחים את קרם הקקאו, שמים אותו בקערה ומכניסים אותו למיקרוגל לדקה כדי שיישאר מעט נוזלי ויתמודד טוב יותר.
- נפרוס אותו על כל בסיס העוגיות שכבה טובה, הכמות תהיה מה שתרצו.
- אנו נותנים לו להתקרר במקרר למשך שעה. לאחר זמן זה אנו מוציאים אותו, הוא יישאר קומפקטי, ואנחנו יכולים לקשט אותו לטעמנו.
- עוגה עשירה ופריכה.
- מוכן לאכול!!!