הכנת כמה עוגיות הופכת לתוכנית מצוינת כאשר, כמו היום, חודש אוגוסט נותן לנו יום גשום שבו הטמפרטורה לא מגיעה ל -20 מעלות. ואתה עוגיות לימון כפריותבאופן ספציפי, הם נראים חלופה טובה לפשטותם.
עוגיות הלימון הכפריות שאנו מציעים היום הן עוגיות עם רשימת המרכיבים המסורתיים. ביצה, חמאה, קמח חיטה, סוכר לבן ... הם נשמעים מוכרים, נכון? אם יש לך אותם כבר בבית, כל מה שאתה צריך לעשות איתם הוא לערבב אותם לקבלת בצק שעליך לאפות במנות.
אל תחשוב שזו דרך דיבור; מעט יותר תצטרך לעשות כדי להוציא את העוגיות האלה מהתנור תוך קצת יותר מחצי שעה. עוגיות עם א ניחוח לימון עדין מושלם למריחה בקפה. כמעט כולם יאהבו אותם. האם אתה מעז לעשות אותם? אם אהבת את העוגיות האלה נסה את לחם קצוץ לימון טימין, טעים!
המתכון
עוגיות לימון כפריות
עוגיות הלימון הכפריות האלה פשוטות מאוד אך מושלמות לליווי קפה. מתכון מסורתי עם מרכיבים מסורתיים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 12
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 וחצי כוסות קמח חיטה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ביצי 3
- 1 כוס סוכר לבן
- 90 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות גרידת לימון
הכנה
- אנו מערבבים ומנפים את הקמח ושמרים כימיים.
- אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס ומרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה.
- בקערה אנחנו מכים את הביצים עם הסוכר עד שהוא לבן.
- לאחר מכן, אנו מוסיפים את החמאה ואת תמצית הוניל וטורפים עד שהם משתלבים.
- אחרי לשלב בהדרגה את הקמח וקליפת הלימון בעזרת מרית עד לקבלת תערובת הומוגנית.
- בעזרת שתי כפות, אנחנו לוקחים מנות בצק ומניחים אותם על תבנית האפייה, מפרידים זה מזה. בשלב זה, אתה יכול לצבוע את צמרות העוגיות עם מעט ביצה טרופה אם תרצה.
- אופים בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות או עד להזהבה.
- לאחר מכן, אנו מסירים את עוגיות הלימון הכפריות מהתנור ונותנים להן להתקרר על רשת.