עוגות רומנסקו

מתכון רומרסקו-קאפקייקס

אל תיתן לאף אחד להגיד לי שהם לא אוהבים רומנסקו או כרובית כי זה אומר שמעולם לא אכלת אותם ככה. עוגות הרומנסקו שאנו מביאים לכם היום יקסימו אתכם הן לתערובת המרכיבים והן לאופן הבישול.

נכין את עוגות הרומאנסקו בתנור, באופן זה לא מוסיפים שום שמן ולכן זו, בנוסף להיותה טעימה, דרך קלילה מאוד לאכול ירקות. בנוסף, המתכון לא יכול להיות פשוט יותר, רק צריך לבשל את הרומנסקו ולרסק אותו יחד עם שאר המרכיבים. מה אתה חושב? בוא נלך עם המתכון.

 

עוגות רומנסקו

מחבר:
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • ½ ק"ג רומאנוסקו
  • גבינה רכה 120 גרם
  • 100 גרם פירורי לחם
  • 2 ביצים גדולות
  • עלי כוסברה
  • קורט פלפל
  • קורט מלח

הכנה
  1. אנחנו מתחילים בבישול הרומנסקו, אנחנו יכולים לעשות את זה בסיר או במיקרוגל. שטפתי, קצצתי ובישלתי אותו במשך 8 ′ במיקרו. נתנו לזה להתקרר קצת.
  2. שמים את הרומנסקו במטחנת, מוסיפים את כל החומרים וטוחנים.
  3. אנחנו לוקחים מגש אפייה ומניחים עליו נייר חסין שומן. בעזרת טבעת ציפוי אנחנו לוקחים כפות בצק ומכינים את העוגות. אנחנו מנסים לעשות את כולם אותו הדבר.
  4. נלך לתנור, נכניס אותו ל-250ºC עד להזהבה, בערך 20′.
  5. כשאנחנו מוכנים אנחנו מגישים עם רוטב לטבילה. תהנה.

 

מידע נוסף על המתכון

זמן הכנה

זמן בישול

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.