היום אנו מציעים במתכוני המטבח מתכון שיכול להפוך לארוחת בוקר מלוחה טובה, אך גם לחלופה מצוינת כארוחת ערב קלה. ה עוגות כרישה וביצה קל להכין אותם גם; לפעמים אין צורך להסתבך כדי להשיג מתכונים צבעוניים כמו זה.
לעוגות המלוחות שאנו מכינים היום יש בסיס כרישה, אותו נצטרך לבשל לפני הכניסה לתנור. הביצה תסתלסל בתנור ובזמן שהיא תעשה זאת, נצטרך להכין רק בסיס של יורה ירוקה ללוות את הקאפקייקס.
עוגות כרישה וביצה על סלט
עוגות הכרישה והביצה של היום מהוות חלופה מצוינת לארוחת בוקר או בראנץ 'בסוף השבוע.
מחבר: מרי
סוג מתכון: ברנץ'
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 כפית שמן זית
- כפתור 1 חמאה
- 2-3 כרישה, קצוצים
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- ביצי 6
- רוטב סריראצ'ה (עגבניות חמות) או מטוגן
- עלי חסה או יורה מעורב
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל 210 מעלות צלזיוס.
- אנו משמנים 6 תבניות עוגות מתכתיות.
- במחבת ממיסים את החמאה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הכרישה קצוצים ומאדים כמה דקות עד להשחמה / קרמל קלות. בערך 10 דקות.
- אנו מניחים את הכרישה המוקפצת כבסיס בכל חור בתבנית אנחנו בוקעים ביצה למעלה בזהירות. מתבלים ומקשטים ברוטב חם.
- אנחנו לוקחים לתנור ומבשלים עד שהלבנים מתייצבים.
- אנו מוציאים מהתנור ומגישים על מיטת חסה או יורה ירוקה מגוונת.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 153