אם יש עוגה פשוטה עם מעט מרכיבים נחוצים שכולנו בדרך כלל בבית, זו ללא ספק זו. עוגה בסקית עם קינמון. אני חייב לומר שבמתכון המקורי אין קינמון, אבל אני אוהב את הטעם השונה שהוא נותן והוא הרבה יותר עשיר, אבל שם כל אחד עם טעמו הקולינרי.
ללא דיחוי נוסף אני משאיר לך את המתכון שכפי שתראה, אין לו שום קושי. בהחלט יכול להיחשב, מטבח עבור 'בובות'.
עוגה בסקית עם קינמון
עוגת הקינמון הבאסקית הזו היא אחד המתכונים הפשוטים ביותר שתמצאו בעמוד זה. כמובן: יש צורך בתנור.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: באסקית
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 6-8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 ביצים בינוניות
- 2 כוסות וחצי חלב (אם אפשר שלם)
- 1 כוס קמח מאפה
- 1 כוס סוכר
- כפית קינמון
הכנה
- קודם כל נלך חימום מראש של התנור שנצטרך לבשל את העוגה הזו.
- ניקח קערה המשמשת מיכל להכנת תערובת החומרים. והדבר הראשון שניקח יהיה ה ארבע ביצים. ניצחנו טובואז אנו מוסיפים את חלב. ישנן שתי כוסות וחצי שנצטרך לערבב היטב עם הביצה הטרופה.
- להלן יהיה הרינה, שנוסיף לאט לאט ונערבב בו זמנית. חשוב לא להשאיר גושים!
- הדבר האחרון יהיה להוסיף את כוס סוכר וכפית קינמון. שוב מכים היטב בעזרת מוט וזהו!
- הדבר הבא יהיה לחפש a עובש, שנשמן מעט עם גוש חמאה כדי שלא תידבק ונמזוג את תערובת העוגה שלנו.
- אנחנו נגיד את זה אפוי באש גם מעל וגם למטה במשך כ 40 דקות בחום של 180 מעלות.
- כדי לדעת אם העוגה שלנו נעשית נלחץ על קיסם עץ ואם היא תצא נקייה היא מושלמת לאכילה.
הערות
לקישוט הוספנו מעט קרמל נוזלי, אם כי ניתן להשתמש גם בסירופ שוקולד או תות.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 300