עדשים עם ירקות פפריקה

עדשים עם ירקות פפריקה

אתמול התכוננו לאכול טעים עדשים עם ירקות. מתכון בריא, ללא שומן מן החי וללא גלוטן. אחד מאותם מתכונים שצריך לציין וקרוב תמיד לתכנון תפריט שבועי מאוזן לכל המשפחה. אם עדיין אין לך את זה בספר המתכונים שלך, שים לב!

כפי שיהיה לך זמן לראות, זה מתכון קל מאוד להכנה. זה לוקח זמן, אבל אתה תמיד יכול להכין את עדשים לבישול מהיר אם אתה רוצה להפחית את זמן הבישול. אנו מאמינים שעכשיו, כשמזג ​​האוויר הגרוע מתחיל, תמיד אפשר לקחת קצת זמן במהלך סוף השבוע כדי להגיע אליו.

עדשים עם ירקות פפריקה

מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 370 גרם. עדשים חומות
  • 1 עלה דפנה
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה
  • 1 ליטר וחצי מים
  • מלח
  • 1 בצל בינוני, טחון
  • 1 פלפל ירוק, טחון
  • ½ פלפל אדום אדום (מאלה לצלייה) קצוץ
  • 2 גזרים, קצוצים
  • 3 שיני שום טחונות
  • 4 כפות שמן זית

הכנה
  1. שוטפים את העדשים ומכניסים אותם לסיר עם ליטר וחצי מים, עלה הדפנה, הפפריקה המתוקה וכף קטנה של מלח. מבשלים על אש בינונית.
  2. במחבת עם שמן זית ציר את הבצל והשום. אחר כך אנו מנקזים אותם ומכים אותם בנתז מים. לאחר שסיימנו, אנו יוצקים את התערובת לקדירה עם העדשים.
  3. באותה מחבת עכשיו בואו נקפיץ את הפלפלים עם קורט מלח. לאחר מכן נוסיף את הגזר ובמידת הצורך הוסף קורט שמן זית. כשהירקות מוכנים, אנו מכבים את האש ושומרים.
  4. לאחר שהעדשים רכות (זה ייקח 40-50 דקות) מורידים מהאש ו מוסיפים את הירקות שמורות. מערבבים היטב ומתקנים את נקודת המלח במידת הצורך.
  5. תן לזה לנוח 5 דקות ומגישים

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.