סרטנים טריים מבושלים
האם קרה לך פעם שאתה רוצה להכין מתכון אליו אתה זקוק שרימפס מבושל ומצאתם רק סרטנים טריים בשוק? ובכן, בעזרת המתכון הזה תוכלו להפוך את הסרטנים הטריים שלכם למבושלים תוך עשר דקות בלבד. זה מתכון מאוד פשוט ושימושי שיפתור את חייך יותר מפעם אחת. אם אינכם יודעים לבשל סרטנים טריים, הנה המתכון.
אתה יכול גם להשתמש במתכון זה כדי להכין סרטנים מבושלים ולאכול אותם עם רוטב מיונז, רוטב ורוד, קוקטייל או את זה שאתה הכי אוהב.
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 15 דקות
קלוריות למנה: 100 קלוריות
רכיבים (5 אנשים)
- 500 גרם. של סרטנים
- חצי לימון
- מלח
הכנה
שמנו את הסרטנים בקדירה ומכסים אותם במים ומלח. כמות המלח תלויה בכמות המים שהכנסנו לקדירה. שמנו את הקדירה על אש גבוהה ו ברגע שהם מתחילים לרתוח אנו מוסיפים מיץ מחצי לימון ואת שאר הלימון ומשאירים אותם למשך 2 דקות.
עבור בשר השרימפס קשה ואת הסרטנים מקלפים טוב יותר, מרוקנים ומכניסים אותם למים קרים עם קרח. הסרטנים המבושלים שלנו מוכנים לשימוש.
עוד מידע - רוטב ורוד
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
אלה שרימפס נכון? כך אנו מכירים אותם במקסיקו, ואיך יקראו להם בספרד מה שאנחנו מכנים סרטנים? 😀
ואכן, סרטנים במקסיקו מכונים שרימפס. חיפשתי ואני חושב שמה שאתה מכנה סרטנים כאן הוא סרטנים, יכול להיות?
ילדים, הייתי משחק את הצוואר שלי שהתמונה היא סרטנים ולא סרטנים. יכול להיות?
אגב, טיפ: הם טובים בהרבה אם מוסיפים את פירות הים כשהמים התחילו לרתוח. כשאתה מכין אותם, הפסיק את הרתיחה וכשהם רותחים שוב הגיע הזמן להוציא אותם למי קרח, כמו שאמרת. כל טוב!