ספגטי עם צ'וריסו ושמנת, דרך נוספת לבשל פסטה

היום הבאתי לכם מתכון בו אני מראה לכם דרך פשוטה ומהירה נוספת לבשל ספגטי. הפעם, בישלתי את אלה ספגטי עם צ'וריסו ושמנת.

טוב צ'וריסו איברי, תמיד נותן לספגטי טעם טעים, והקרם מעניק לו מעט רכות ומרקם. אני ממליץ לך לבשל את הספגטי עם צ'וריסו ושמנת. אתה תאהב אותם.

מצרכים

• 200 גרם ספגטי.
• מים.
• שמן זית
• סאל
• 200 גרם צ'וריסו איברי.
• לבנה אחת של שמנת לבישול.
• 2 שיני שום

הכנה

כדי להכין את הספגטי האלה עם צ'וריסו ושמנת, הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לבשל את הספגטי. לשם כך, הניחו סיר גדול ועמוק על האש, עם הרבה מים. כשזה מתחיל לרתוח נוסיף מלח וזילוף שמן זית, כדי שהפסטה לא תידבק או תתייצב.

בדרך כלל הפסטה מבושלת על פי האופן בו אנו רואים את זמן הבישול על האריזה, מכיוון שכל יצרן מראה זמן אחר לאחרים. עם זאת, הפסטה בדרך כלל בנקודה בזמן של 8 10-דקות. לאחר שחלף הזמן הזה, נסיר אותו מהאש ונצנן את הספגטי מתחת לברז המים.

אחרי אנחנו מקלפים וחותכים בסדינים השיניים של זה. אנחנו גם נחתוך את צ'וריסו איברי בריבועים קטנים. ואז, במחבת עם בסיס טוב של שמן זית, אנו משחימים את השום. כשהם משנים צבע נוסיף את הצ'וריסו ונערבב הכל היטב.

לבסוף, נוסיף את הספגטי ל מַחֲבַת ואנחנו נערבב הכל טוב כך שהחומרים יתערבבו והספגטי יקבל את הטעם של הצ'וריסו. כשעברו כחמש דקות, נוסיף את השמנת וניתן לו להתבשל עוד כ 5-5 דקות.

אם תרצו, כדי לסיים את המנה, תוכלו להוסיף מעט גבינה מעל, עם החום הוא יימס בלבד. אני מקווה שתיהנו מהספגטי הזה עם צ'וריסו ושמנת.

מידע נוסף - ספגטי עם עוף ועגבנייה טבעית

מידע נוסף על המתכון