מצרכים:
350 גרם. שֶׁל ספגטי
4 כפות שמן
16 עגבניות שרי
16 זיתים שחורים מגולענים
פטרוזיליה קצוצה
אורגנו
הכנה:
מרתיחים את הפסטה היטב אל דנטה ומסננים אותה. הקפיצו את העגבניות כדקה אחת בשמן, הוסיפו את הזיתים, עשבי התיבול והאטריות המסוננות. חותכים ריבוע גדול של נייר אלומיניום או נייר קלף ומניחים את הפסטה, סוגרים היטב את האריזה, מניחים אותה על תבנית צלייה ואופים עד 1 דקות. פתח בזהירות בכדי לתת לאדים לברוח והגיש את הפסטה מאותו קרטוקיו.