היום רצינו לברוח מסלט החסה והעגבניות האופייני שבדרך כלל מעטר את מרכז השולחן שלנו בצהריים ובחרנו בסלט הטעים הזה של סלק לבוש.
לסלק יתרונות בריאותיים רבים, חלקם:
- מוריד לחץ דם.
- הגדל את היכולת שלנו בכל מה שקשור ל תרגיל.
- להילחם בדלקת.
- יש מספר רב תכונות אנטי סרטניות.
- Es עשיר בחומרים מזינים וסיבים.
- מטהר את הדם והכבד, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור שני הימים מהגמילה שלפני כל דיאטה.
סלק לבוש
סלק לבוש טעים לליווי כל ארוחה, במיוחד בשר ודגים.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: סלטים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 סלק כבר מבושל
- 3 שום טחון
- שמן זית
- חומץ תפוחים
- פלפל שחור
- מלח משובח
הכנה
- חתכנו את סלק (כבר מבושל) ב פרוסות דקות דקות. אנחנו מסדרים את כולם על צלחת שטוחה גדולה מתוך כוונה להמשיך ולשפוך עליהם את שאר המרכיבים.
- אנחנו מקלפים את שום וחתכנו אותם לחתיכות קטנות מאוד לשפוך על הסלק (נוסיף 3 אבל זה תלוי במה שאתה אוהב שום). הדבר הבא יהיה לשפוך מעט שמן זית, חומץ תפוחים, קצת מ פלפל שחור ומלח דק.
- ומוכן! סלט שונה, עם צבע סופר עז וטעם שונה אך עשיר.
הערות
ניתן להוסיף סוגים אחרים של תבלינים כגון קומינו או אורגנובנוסף לפלפל שחור או במקום.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 175
הסלק, כשמו כן הוא בצ'ילה, כסלט, מפוספס גולמי בחלקו הארוך של הפומפיה, עם לימון, בצל כוסברה ושמן מממ הוא טעים.
חיבוק
שלום פולה! לא הייתי מודע לחלוטין למה קוראים לסלק בצ'ילה, תודה על המידע! 🙂
מעולם לא ניסיתי את זה עם כוסברה, אז אני אעשה את זה בפועל 😀 תודה! חיבוק גם אליך ואני מקווה להמשיך לראות אותך למתכונים שלנו 😉
תודה אני אוהב סלק