סלמון עם רוטב עירית ואגוזים

סלמון עם רוטב עירית ואגוזים

אלה מכם שעוקבים אחר מתכוני בישול כבר יודעים מה אני אוהב סלמון .... בדרך כלל אני מבשל אותו 3-4 פעמים בחודש ותמיד משתדל למצוא מתכונים פשוטים אך שונים כדי לא להשתעמם. אחד האחרונים היה זה שהיום אני מציג בפניך רוטב עירית ואגוזים.

לא הייתי משוכנע מאוד במרקם ובטעם שהאגוז יכול לשלב במנה לפני שניסיתי אותה. התוצאה, לעומת זאת, אהבתי למרות שיש לי יותר מדי שומן. זה לבוש פשוט ומהיר להכין; עם מעבד מזון זה לא ייקח יותר מ -10 דקות מזמננו. האם אתה מנסה את זה?

סלמון עם רוטב עירית ואגוזים
הסלמון עם רוטב עירית ואגוז שאנו מכינים היום הוא דרך נוספת להציג את דג הבר הזה. האם אתה מעז לנסות את זה?

מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 3

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 3 פילה סלמון
  • סאל
  • פלפל טחון טרי
  • שמן זית כתית מעולה
  • 1 כף חמאה
להלבשה
  • ¼ כוס אגוזי מלך, קלויים קלות
  • 1 שן שום קטנה, כתושה
  • ⅛ כוס גבינה מגורדת
  • ¼ כוס עירית קצוצה דק
  • ⅓ כוס שמן זית כתית מעולה
  • ⅛ כפית מלח

הכנה
  1. באמצעות מעבד מזון, אנחנו מוחצים את אגוזי המלך.
  2. לאחר מכן נוסיף את הגבינה והשום ואנחנו שוב מוחצים.
  3. מערבבים בקערה את הפסטה הקודמת עם העירית ושמן הזית. עונה ומילואים.
  4. אנו מחממים את התנור ל- 200 מעלות צלזיוס.
  5. אנו מייבשים את החלציים סלמון עם נייר סופג ומלח ופלפל
  6. במחבת ברזל מוסיפים כמה טיפות שמן וכשהוא מתחיל לעשן מניחים את פילה הסלמון עור למטה. לחץ מעט על המכרז עם המרית לקבלת עור פריך. ואז מנמיכים את האש ומבשלים 3-4 דקות.
  7. אנחנו הופכים את החלציים, מניחים מעט (מעט מאוד) חמאה על כל אחד מהם ו אנחנו לוקחים את התבנית לתנור.
  8. מבשלים בתנור במשך 3-4 דקות, עד שהסלמון נגמר ואז מוציאים אותו.
  9. אנו מגישים עם הרוטב המוכן.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.