סלט תרד ותותעם בוא מזג האוויר הטוב, הסלטים מעוררים תיאבון רב. ניתן להכין אותם בכל כך הרבה דרכים על ידי שינוי מרכיבים וטעמים. הסלטים מהירים להכנה ונוחים מאוד, לארוחת ערב קלה ומהירה או לליווי כל מנת בשר או דג.
הכן סלטים עם פירות טריים מאוד, השילוב טוב מאוד והם משתלבים טוב מאוד עם מרכיבים רבים כמו גבינה או אגוזים. סלט התרד והתותים זה שילוב חדש שניסיתי, אני אוהב אותו וזו דרך לאכול את התרד שאני הכי אוהב בסלט ומשתלב טוב מאוד עם תותים.
בוודאי שאם תנסו את זה תאהבו אותו מאוד, הוא שלם מאוד וזה טוב מאוד.
מצרכים
- שקית תרד אחת
- שקית אחת צנוניות
- חבילה אחת של תותים
- אגוזי מלך או כל פרי מיובש אחר
- גבינת עזים
- שמן
- חומץ בלסמי
- סאל
הכנה
- להכנת סלט זה נכין את המרכיבים.
- הדבר הראשון הוא לשטוף את התרד, נשים אותם במקור, נשטוף את התותים, חותכים את הזנבות וחותכים אותם לשניים או פרוסות. שמנו אותם במקור ליד התרד.
- אנו שוטפים וחותכים את הצנוניות, חותכים אותם לפרוסות ומוסיפים אותם למקור.
- אנחנו חותכים את גבינת העזים לחתיכות או אדומות, שמנו אותה על גבי התרד.
- אנו קוצצים את אגוזי המלך ומוסיפים אותם.
- אנחנו מכינים את ההלבשה. שמנו בקערה סילון שמן, את החומץ הבלסמי ומעט מלח, הקצנו אותו ושומרים.
- את הכל נשאיר במקרר עד זמן ההגשה.
- להגשת הסלט נכניס אותו לצלחות אישיות בליווי הרוטב. כל אחד שיוגש לטעמו.
- אנו נלווה את הסלט הזה בכמה טוסטים או מקלות לחם.
- אנו נגיש אותו טרי מאוד והוא יהיה מוכן להגשה !!!