סלט תפוזים ותפוחים, מרענן מאוד
הסלטים הם הופכים לחלק חיוני בתזונה שלי בעונה זו של השנה. הפירות מרעננים אותי במיוחד, לכן לא פספסתי את ההזדמנות לנסות את התפוז והתפוח הזה, קליל מאוד!
אנו מניחים את הפירות על מצע חסה וכדי לתת לו טאץ 'סופי מיוחד, נוסיף מעט פישצ'ו ו ויניגרט מנטול. אני מאוד אוהב את ארומת הנענע עם סוג זה של סלט והשנה יש לי הרבה בגינה. אם נמאס לכם להכין תמיד את אותו הסלט, נסו את סלט הפירות הזה או את המעולה סלט סלמון וגבינה.
מצרכים
לשניים
- תערובת חסה
- 1 Naranja
- Manzana 1
- קומץ פיסטוקים
- שמן זית כתית
- חומץ בלסמי
- סאל
- 6 עלי נענע
להרחבה
אנחנו שוטפים את החסהואנחנו מניחים אותו בתחתית המזרקה שלנו.
לאחר מכן, אנו שוטפים את התפוח ואת אנחנו חותכים לסדינים. אנו מניחים את אלה על החסה.
ואז אנו מוסיפים את פלחים כתומים נקי היטב; עלינו להסיר את החלק הלבן היטב כדי שלא יהיה מר.
אנחנו מפילים כמה פיסטוקים מעל ומכינים את הוויניגרט שלנו על ידי שילוב של שמן זית כתית, חומץ בלסמי, מלח וקצת. עלי מנטה.
אנחנו משקים את הסלט עם הוויניגרט ומגישים.
הערות
השתמשתי בחסה מעץ אלון כדי ליצור ניגוד צבע בין הירוק לאדמדם.
לא קלפתי את התפוח, אבל אם אתה רגיל לעשות זאת, קדימה. אתה יכול להשתמש בתפוחים אדומים כמוני או להמר על החומציים ביותר; שניהם ייראו נהדר.
עוד מידע - סלט סלמון וגבינה מעושן
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 110
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
מתכון נחמד, חבל שכאן חורף, תודה בכל מקרה