החום שינה את שולחננו. סלטים ובאופן כללי מנות קלות יותר בולטים כיום בתפריט השבועי מאלו שהכנו לפני חודשים. סלטים הם דרך קייצית יותר להציג פסטה; אתמול הכנו את זה בבית סלט פסטה עם דובדבנים וגבינה טרייה.
פשוט ומהיר להכנה, כך גם סלטי פסטה קרים. בזמן שהפסטה מבושלת נוכל לנצל את הכנת שאר המרכיבים: דובדבנים, גבינה טרייה, טונה וזיתים. זה סלט אידיאלי לקחת לחוף בטופר והוא נפלא עם מעט מיונז.
סלט פסטה עם דובדבנים וגבינה טרייה
סלט הפסטה עם דובדבנים וגבינה טרייה מוגש קר מאוד ולכן אידיאלי להשלים את התפריט שלנו בעונה זו של השנה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2-3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 150 גרם. מקרוני
- עגבניות שרי 16
- 2 קופסאות טונה בשמן זית
- ½ גבינה טרייה
- זיתים
- 3 כפות מיונז
- 1 כפית חומץ שרי
הכנה
- אנחנו מבשלים את הפסטה בסיר עם הרבה מים מומלחים, בהתאם להוראות היצרן.
- בזמן, בקערת סלט שים את עגבניות השרי חצויות, את הטונה המרוקנת, את הגבינה הטריה חתוכה לקוביות ואת הזיתים, חלקם שלמים, חלקם קצוצים.
- כאשר הפסטה נגמרת אנחנו מתקררים מתחת לברז עם מים קרים ונקז אותם. לאחר ניקוז אנו מוסיפים אותו לקערת הסלט.
- לבסוף, אנו שופכים התזה של חומץ שרי ו המאיו. אנו מערבבים ומכניסים למקרר עד זמן ההגשה.