עכשיו, כשלבסוף יש לנו טמפרטורה שעולה יותר בקנה אחד עם העונה בה אנו מתחילים זקוק למנות טריות יותר שיעזרו לנו להתאים את הטמפרטורה שלנו חוֹם.
סלט פסטה הוא אידיאלי, כמו פחמימות עוזרות לנו לקבל מספיק אנרגיה. אם נשתמש גם במרכיבים כמו אבוקדו, נקבל פלוס של שומנים בריאים, החשובים מאוד לגופנו.
גבינה מעניקה לסלט זה טעם מיוחד. מה עוד תוכל לבחור את הגבינה שאתה הכי אוהב ותשנה את המנה לחלוטין. עם מעט מרכיבים יש לנו מתכון המתאים לכל המשפחה, בריא מאוד ומהיר להכנה.
סלט פסטה עם גבינה ואבוקדו, מושלם ליום חם
סלט פסטה עם גבינה ואבוקדו
מחבר: טוני טורס
מִטְבָּח: איטלקי
סוג מתכון: פסטה
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 500 גרם פסטה מיוחדת לסלטים
- 1 עגבניות סלט גדולות
- סרובי סרטן
- 1 aguacate
- קוביות גבינה
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- חומץ
הכנה
- ראשית שמנו סיר מים גדול להרתיחה, הוספנו מתיז שמן ומעט מלח. כשהוא מתחיל לרתיחה מוסיפים את רסק הסלט, מנמיכים מעט את האש ומבשלים. זמן הבישול יסומן על ידי היצרן על מיכל הפסטה.
- כשהוא אל דנטה, אנחנו הולכים למסננת ועצירות במים קרים. נתנו למים לנקז היטב לפני הוספת המרכיבים.
- אנו מכינים את שאר המרכיבים, קובצים את העגבניה, מקלות הסורימי הסרטניים והאבוקדו.
- בקערת סלט אנו מניחים את הפסטה ושאר המרכיבים, מערבבים ושומרים במקרר.
- בקערה נפרדת הכינו את הרוטב. מוסיפים שמן, מלח וחומץ וטורפים בעזרת מזלג עד להמרה טובה.
- אנו שומרים לעת הגשה.
- וואלה, יש לנו מנת פסטה מרעננת, מושלמת לכל המשפחה.
הערות
את הרוטב עדיף להוסיף ברגע שאנחנו הולכים להגיש את הסלט. אם נעשה זאת קודם, יתכן שמרכיבים מסוימים כמו עגבניה הופכים להיות רכים ולא נעימים לאכילה.
בתאבון!