הקיץ מתקרב וזה הזמן להקדיש מעט זמן למטבח במחשבה שהיום נכין סלט עם עוף ואננס.
זמן הכנה: 10 דקות
מצרכים
- 3 חזה עוף
- 1 שקית חסה ונבטים טריים (חסת בטוויה ירוקה ואדומה, נבטי תרד וארוגולה)
- פחית אננס קטנה אחת
- Nueces
- שמן זית וחומץ בלסמי
- רוטב יוגורט
הכנה
אנחנו חותכים כל חזה לשלוש חתיכות או ככל האפשר ומכניסים אותם לבישול על הגריל.
בעודנו על צלחת אנו מכינים מצע של חסה ונבטים ומסדרים את פרוסות האננס לחצאים. כאשר העוף מבושל אנו מניחים אותו בין נתחי האננס, ולבסוף אנו מחלקים את אגוזי המלך מעל. מתבלים במלח, שמן וחומץ בלסמי לפי הטעם.
כהצעה תוכלו גם לקשט ברוטב יוגורט.
אהבתי את סלט עוף האננס. יש בו תערובת של טעמים טעימים.
מתכון טעים מעולה, תודה שפרסמתם אותו