סלטים תומכים בשילובים רבים של מרכיבים. עם פירות וירקות כבסיס, נוכל להוסיף להם גם קטניות, דגני בוקר, בשר או דגים. זֶה סלט עם סנדינילות שהיום אני ממליץ לך להתכונן, אין צורך להסביר באיזו קבוצה מדובר, נכון?
הסיפור שמאחורי הסלט הזה הוא הדחף להכין משהו מהיר לארוחת הערב אחרי יום מחוץ לבית. משהו שלא כלל הדלקת מדורות והיה מגניב לחנוק את החום. בתנאים אלה, סלט הופך להיות בחירה מצוינת השימורים במשאב נהדר להשלמתם.
באופן אישי, השימורים שאני הכי אוהב לסלטים הם טבעיים. במזווה שלי תמיד יש מקרל, סרדינים וטונה טבעית, ולמרות שאנחנו לא משתמשים בהם יתר על המידה, במקרים אלה הם "מצילים" את חייכם. כל אחד מהשלושה יכול היה להיות חלק מהסלט הזה.
המתכון
סלט עם סרדינים
סלט זה עם סרדינים הוא משאב נהדר כשלא מתחשק לכם להיכנס לתנור לבשל.
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מצרכים
- כמה עלי חסה
- 1 בצל אביב
- עגבניה בשלה אחת
- עגבניות שרי 6
- פחית אחת של סרדינים טבעיים
- חופן צימוקים או תמרים קצוצים
- שמן זית כתית מעולה
הכנה
- אנחנו שוטפים את החסה והעגבניות היטב. אנחנו קוצצים אחד את השני ומניחים אותם בקערת סלט.
- הוסיפו אליו את קופסת הסרדינים הניקוזים וחופן הצימוקים.
- אנחנו מלבישים את הסלט בשמן זית כתית נוסף ומגישים.
- נהנינו מסלט הסרדינים הטרי.