אנחנו מסיימים את סוף השבוע בהכנת מתכון קליל, רענן ובריא. סלט שייקח לנו יותר מ -15 דקות להכנה ושיהיה יכול להיות משאב נהדר בקיץ הבא אחרי בוקר ארוך בחוף הים או טיול באזורים הכפריים.
La סלט עולש אדום ומנדרינה, אין לזה שום מסתורין. זה פשוט מאוד אבל מאוד אטרקטיבי בגלל הצבעים שלו, זה מושך תשומת לב! אגוזים משתלבים טוב מאוד עם הסלט הזה; תוכלו לשלב אגוזי מלך קצוצים כמונו או להחליף אותם בפיסטוקים, שקדים או קשיו, כדי לתת כמה דוגמאות.
סלט עולש אדום ומנדרינה
סלט עולש אדום מנדרינה הוא טרי, קליל ובריא. אידיאלי כמתחיל אחרי בוקר ארוך בחוף הים או טיול באזורים הכפריים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 עולש אדום קצוץ
- 2 כפות חומץ שרי
- 3 כפות שמן זית
- ¼ כפית דבש
- ¼ כפית מלח
- פלפל שחור טחון טרי
- 2 קלמנטינות, קלופות ופרוסות
- ¼ כוס אגוזי מלך, קצוצים
- גבינה מגוררת (לא חובה)
הכנה
- אנו ממלאים א קערה גדולה עם מים קרים וכמה קוביות קרח. מוסיפים את העולש הקצוץ ונותנים לו לנוח במשך 15 דקות לריכוךו.
- בקערה אנו משלבים את המרכיבים הבאים: חומץ שרי, שמן זית, דבש, מלח ופלפל שחור. הכינו את הוויניגרט.
- אנו מייבשים את העולש האדום ומניחים אותו בקערת סלט. אנו מוסיפים את הקלמנטינות ואנחנו משקות עם הוויניגרט. אנחנו מערבבים לשלב.
- לפני ההגשה, אנו מוסיפים את אגוזי המלך והגבינה מגורדת.