מהיר ומרענןזה סלט הסלק והדרים שאני מציע לכם היום. סלט שמושך את תשומת הלב על צבעו אך לאחר הנגיסה הראשונה כובש אתכם בטעמו העז. האם אתה מעז לנסות את זה? לא ייקח לך יותר מ -10 דקות להכין אותו.
להשתמש תפוזים מסוגים שונים זה הופך את הסלט ליותר מושך את העין, אבל זה לא תנאי להכנת הסלט הזה. בסלט יש גם אבוקדו, אגוזים ויניגרט דבש, חרדל והדרים שמוסיפים צבע וטעם נוספים. אם אתם מחפשים הצעה קלה להתחיל את הארוחה, זכרו אותה!
סלט סלק והדרים
סלט הסלק וההדר שאנו מציעים היום הוא מהיר, קליל ומרענן. האם אתה מעז לנסות את זה?
מחבר: מריה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1-2 סלק מבושל
- 1 Naranja
- תפוז דם אחד
- 1 aguacate
- חופן 1 אגוזי לוז קלויים
- 1 בצל אביב
לוויניגרט
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף מיץ ליים
- 1 כפית דבש
- חצי כפית חרדל
- גרידת לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה
- מערבבים בקערה את השמן, מיץ הלימון, מיץ הליים, גרידת הלימון, הדבש, החרדל ומעט מלח ופלפל, כדי מכינים את הוויניגרט. הזמנו.
- חתכנו גם את הסלק וגם את פרי הדרים באמצעות מנדולינה או סכין דקה. אנו מניחים במקור או בשתי צלחות.
- לאחר מכן, אנו פותחים, מקלפים ו אנחנו קוצצים את האבוקדו ואנחנו מוסיפים אותו לסלט.
- מוסיפים את אגוזי הלוז והעירית בג'וליין.
- לבסוף, אנחנו מכים את הוויניגרט ואנחנו משקים איתו את הסלט.