כשאתה מבשל סלמון ונשאר לך מנה, הסלט הזה הוא תמיד אלטרנטיבה טובה לנצל אותו. ה סלט סלמון ותפוחים הזה במקרה שלי מתכון לשימוש, אבל מספיק טוב להכין אותו מאפס בלי צורך לנצל שום מרכיב.
זהו סלט שלם מאוד בו משולבים שונים נבטים ופירות ירוקים מלבד סלמון. סלט שתוכלו לשחק איתו כדי להתאים אותו לטעמכם, מחלק או מחליף את אחד ממרכיביו. הוא מושלם בתקופה זו של השנה: בריא, קליל ומרענן.
סלט סלמון ותפוחים
סלט הסלמון והתפוחים שאנו מכינים היום הוא בריא, קליל ומרענן; מושלם להתחיל את הארוחה בתקופה זו של השנה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 3 כוסות נבטים ירוקים
- 1 פילה סלמון צלוי
- Manzana 1
- חופן צימוקים אחד
- חופן ענבים אחד
- קומץ אגוזי מלך
להלבשה
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 כף חומץ בלסמי של מודנה
- קורט מלח
- 1 כפית דבש
הכנה
- אנחנו מנקים את החסה או את הצילומים הירוקים שאנו הולכים להשתמש בהם ולהוסיף אותם לקערת הסלט.
- מוסיפים את חלציית הסלמון פירורי וללא קוצים.
- אנו מוסיפים גם את קוביות תפוח עץ, ענבים וצימוקים.
- אנחנו קלים קלות על אגוזי המלך בתבנית לפני שמוסיפים אותם לקערת הסלט.
- בסופו של דבר אנו מכינים את ההלבשה מערבבים את כל מרכיביו. אנחנו מלבישים את הסלט ומגישים.