מצרכים
פחית לבבות כף יד אחת
600 גרם גזר
4 כפות קרם
כפית חרדל אחת
4 כפות מיונז
4 כפיות שמן קנולה
2 כפיות חומץ לבן
מלח לטעימה
נוהל
מערבבים את המיונז, השמנת, המלח, החומץ, החרדל והשמן בכלי ומכניסים למקרר לזמן מה.
שטפו את הגזר, גרדו אותו והכניסו אותו למיכל. מסננים וחותכים את לבבות הדקל לקוביות ומכניסים אותם למקור, שמים את הגזר המגורד על לבבות הדקל במרכז והנבטים.
מתבלים ברוטב שאחסנתם במקרר.