כדי ליצור מנה ראשונה או צד שעוזר לנו להתמודד עם הטמפרטורות הגבוהות בקיץ הזה אנחנו לא צריכים הרבה מרכיבים. סלט הכרוב, התפוח והגזר הסגול הזה הוא למעשה אלטרנטיבה טובה מאוד. חלופה קליל, מזין ומלא צבע.
הכן סוגים אלה של סלטיםבנוסף, זה לוקח לנו יותר מ -10 דקות. במהלך הבוקר אנו יכולים ליהנות מטיול בהרים או משחייה על החוף ולהכין אותו בשקט כשאנחנו חוזרים הביתה מבלי לבזבז עליו יותר מדי זמן או מאמץ.
אנו יכולים גם להשאיר חלק מהסלט מוכן לפני היציאה מהבית; חותכים את הכרוב הסגול ומגרדים את הגזר. התפוח, לעומת זאת, נצטרך להוסיף אותו ברגע האחרון כדי למנוע ממנו להחליד. באשר לתוספות, שילבנו צימוקים כי יחד עם ויניגרט דבש הם מוסיפים נגיעה מתוקה לסלט. האם נכין את זה ביחד?
המתכון
סלט כרוב סגול, תפוח וגזר
סלט כרוב סגול, תפוח וגזר זה הוא בהיר, מזין ומלא בצבע. אידיאלי בתור התחלה או ליווי בקיץ.
מחבר: מריה
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ½ כרוב סגול
- ½ בצל לבן
- הגזר 2
- Manzana 1
- חופן צימוקים אחד
- שמן זית כתית מעולה
- חומץ תפוחים
- ½ כפית דבש
- מלח ופלפל
הכנה
- חתכנו את הכרוב בג'וליין והכנסנו אותו לקערת הסלט.
- הבא אנו משלבים את הגזר בצל מגורר וקצוץ.
- בסופו של דבר אנחנו מוסיפים את תפוח קצוץ והצימוקים.
- אנו מכינים את הוויניגרט, מוסיפים קורט דבש ומקציפים היטב לפני שמלבישים את הסלט.
- אנו מגישים את הסלט כרוב הסגול הטרי, התפוח והגזר.