הזמן לא אמור להיות תירוץ לאכול בריא. סלטים הם בעלי ברית נהדרים כאשר זמננו קצר; פשוט שלבו פירות גולמיים ו / או ירקות שונים שיגישו על השולחן. א סלט קוסקוס עם כרוב וגזר, זו ההצעה שלנו היום.
יכולנו רק להשתמש כרוב וגזר ולשלב, כפי שעשינו, כמה אגוזים להשלמת הסלט. אבל החלטנו להוסיף עוד מרכיב אחד: קוסקוס. הוא מתבשל תוך 8 דקות ומוסיף מגע חם לסלט הזה שלא רצינו לבזבז.
סלט קוסקוס עם כרוב וגזר
סלט קוסקוס, כרוב וגזר זה הצעה מהירה וקלה לאכילה בריאה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: סלטים
מנות: 1
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- חצי כוס קוסקוס
- 80 גרם. כרוב
- 1 Zanahoria
- 8 צימוקים סולטן
- 8 שקדים קצוצים
- שמן זית כתית מעולה (או יוגורט דל שומן)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
הכנה
- אנחנו שוטפים את הירקות ואנחנו חתכנו את הכרוב בג'וליין. אנו עושים אותו דבר עם הגזר ומערבבים את הירקות בקערה או בצלחת.
- אנחנו מבשלים את הקוסקוס לפי המלצת היצרן. הדבר המקובל הוא לשפוך חצי כוס מים (אותו נפח קוסקוס) לסיר ולהביא אותו לרתיחה, מהאש ובמשך שלוש דקות, לבשל את הקוסקוס.
- אנו משלבים קוסקוס, צימוקים ושקדים לסלט.
- אנחנו משקים עם קצת שמן כתית או יוגורט רזה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 180