מה יהיה לסלט קיסר שאתה כל כך אוהב? סלט הנצרך באופן נרחב באמריקה ובעולם כולו, בבית הוא פופולרי מאוד. בכל פעם שאנו הולכים לאנשהו לאכול אנו מזמינים את סלט קיסר. אז עכשיו אני מכין את זה בבית לטעמנו, מכיוון שכולנו אוהבים את זה בצורה אחרת.
אנחנו יכולים להכין את הסלט הזה בתור התחלה או בליווי, הוא שלם מאוד מכיוון שיש בו נתחי עוף, גבינה, חתיכות לחם מטוגן ורוטב עשיר, שנוכל לתת לטעמנו האישי, כמו פלפל או מעט לימון. אנחנו יכולים להכין אותו לטעמנו.
סלט הקיסר
מחבר: מונצה מורוטה
סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- שקית 1 חסה מעורבת
- חסה של אייסברג או כל מה שאוהבים הכי טוב.
- 200 גרם. חזה עוף
- 100 גרם. גבינה רכה
- לחם קלוי או קרוטונים
- בשביל הרוטב:
- 2 כפות מיונז
- 1 כף חרדל
- שמן
- חומץ
- גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)
הכנה
- בקערה עם מים קרים שמנו את החסה המגוונת וחתוכה, אנו משאירים אותם למשך 5 דקות. אנחנו מנקזים ומסירים את החסה, שמים אותם בכלי הגשה.
- הקפיץ את השדיים במחבת, כשהם קרים אנו חותכים אותם לחתיכות קטנות.
- מצד שני, נקנח פרוסות לחם או שנוכל לקנות קרוטונים שהם חתיכות לחם מטוגן.
- נכניס את נתחי העוף לסלט, את נתחי הלחם וכמה חתיכות גבינה.
- אנחנו מכינים את הרוטב, בקערה שמנו את כל מרכיבי הרוטב, נקציף אותו היטב ונניח מעט על הסלט, את השאר נשים אותו בצד, כך שכל אחד יוגש לפי הטעם .
- נניח מעט גבינת פרמזן מגוררת, זה לא חובה.
- ומוכן לאכילה !!!