הוא מהיר, קל ועשיר מאוד, הוא מוכן תוך 20 דקות ומכין 6 מנות, זהו קישוט אידיאלי לליווי בשרים או קרוקטי אורז.
מרכיבים
1 צמח חסה
500 גרם גזר
4 כפות קרם
כפית חרדל אחת
4 כפות מיונז
4 כפיות שמן קנולה
2 כפיות חומץ לבן
מלח לטעימה
נוהל
מערבבים את המיונז, החרדל, המלח, החומץ והשמן בכלי ומכניסים למקרר לזמן מה.
שוטפים את הגזר והחסה, חותכים אותו לחתיכות ביד, מקלפים אותו במיכל ומשאירים אותו שם בזמן שאתם מגרדים את הגזר, כשכולו מגורד, מקלפים את הגזר מעל החסה שבמרכז ואת נבטי המיכל.
.
מתבלים ברוטב שאחסנתם במקרר.