מנת קיץ סלט ביתי, מנת הכוכבים של הקיץ שמודה בווריאציות רבות בכל בית, אנו מכינים אותה לטעמנו. נהדר גם כמכסה
אנחנו יכולים לקבל את המנה הזו מראש, מכיוון שהיא חייבת להיות במקרר כדי שהיא תהיה טרייה, את המיונז אם עדיף להכין אותו כרגע, עליכם להיזהר אם אינכם יכולים לקנות אותו כבר מוכן.
אני מכין אותו עם תפוחי אדמה, אפונה, גזר ושעועית עגולה, אתה יכול להשתמש גם בזה שהם מוכרים אם אתה אוהב את מה שצריך, הם מוכרים אותו קפוא ובצנצנות מבושלות, ליום ממהר זה בסדר אבל אם יש לך הזמן שעדיף לעשות את זה בבית.
מצרכים
- 2-3 תפוחי אדמה
- אפונה קפואה
- שעועית ירוקה עגולה, ניתן להקפיא
- 1 Zanahoria
- 2-3 קופסאות טונה בשמן
- 3-4 ביצים מבושלות
- זיתים
- חסה
- עגבניות שרי
- קערה עם מיונז ביתי או בחנות
הכנה
- שמנו סיר עם מים ומעט מלח. חותכים את תפוחי האדמה, הגזר, השעועית הירוקה לחתיכות קטנות, כשהמים מתחילים לרתוח מוסיפים הכל יחד עם האפונה ונותנים להם להתבשל עד שהכל רך.
- מצד שני אנחנו מבשלים את הביצים.
- אנו מכינים מקור בו אנו הולכים לשים את הסלט. נכסה את תחתית המקור בעלי חסה.
- כשהירקות מבושלים, מרוקנים אותם היטב, מניחים אותם מעל עלי החסה, מקלפים את הביצים, חותכים לחתיכות ומוסיפים לתערובת הקודמת.
- אנו פותחים את קופסאות הטונה בשמן, מרוקנים אותן ומוסיפים גם לתערובת. אנחנו מערבבים הכל בזהירות מכיוון שהכל מאוד רך.
- אנחנו לוקחים את המיונז שאפשר לקנות או להכין, מוסיפים כמות טובה לסלט ומערבבים אותו בזהירות.
- שמנו קצת זיתים וקצת עגבניות שרי.
- שמנו מיונז בקערה למקרה שמישהו ירצה קצת יותר.
- נשמור במקרר עד זמן ההגשה, שיהיה קר מאוד.
- ומוכן לאכילה !!!