היום אנחנו מכינים שוב סלט, אבל מאוד שונה מזה של תרד ונקטרינה מה הצעת אתמול? זה שלם יותר ויכול לשמש כארוחת ערב קלה במהלך הקיץ. זה סלט אורז עם סלרי ופלפל אדוםבין שאר המרכיבים.
קל מאוד להכנה הדבר היחיד שתצטרך לבשל הוא האורז. הרבה יותר טוב אם תעשה את זה במהלך היום ותקרר אותו מתחת לברז ברגע שזה נעשה, כדי שהגרגרים יהיו רופפים יותר. אם כי אפשר להכין אותו גם ערב קודם ולאחסן אותו בכלי אטום במקרר.
זה אחד מאותם מתכונים שתוכלו לנצל כדי לשחרר את כל מה שיש לכם במקרר שעומד להתקלקל. בבית הוספנו, בנוסף למרכיבים שכבר מוזכרים בשם, כמה עלי חסה וכמה תפוחי אדמה מבושלים. עם חבישה טובה שמן זית כתית מעולה הוא נהדר, אבל אתה יכול לתת לו מגע אישי יותר על ידי הוספת חרדל או תבלינים.
המתכון
סלט אורז עם סלרי ופלפל אדום
סלט האורז הזה עם סלרי ופלפל אדום קל מאוד להכנה ואידיאלי לארוחת ערב קלה במהלך הקיץ. נסה זאת!
מחבר: מריה
סוג מתכון: רייס
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- מקל סלרי אחד
- ½ פלפל אדום
- כמה עלי חסה
- 2 תפוחי אדמה קטנים מבושלים
- 1 כוס אורז מבושל
- סאל
- פימיינטה
- שמן זית כתית מעולה
- מגע של חרדל (לא חובה)
הכנה
- אנחנו מנקים את הסלרי היטב ו אנחנו קוצצים אותו קצוץ דק מאוד.
- לאחר מכן, אנחנו עושים את אותו הדבר עם הפלפל האדום ומפזרים את שני המרכיבים בשתי קערות.
- אנו מוסיפים לכל אחד מהם א עלי חסה קצוצים ותפוח אדמה מבושל, קצוץ.
- לאחר מכן אנו חולקים את האורז.
- לבסוף, מערבבים בכוס קטנה 3 כפות שמן זית, קורט חרדל (לא חובה), מלח ופלפל ו מתבלים בתערובת סלט.
- אנו מגישים את הסלט בטמפרטורת החדר.