ירקות וסלטים עליהם לתפוס מקום מיוחס בכל ארוחה. קבוצת מזון זו מספקת לנו כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים חיוניים לבריאות מעולה. ישנם מאות סוגים של סלטים, ככל שהיצירתיות והטעם שלך מאפשרים לך להתנסות. אך חשוב גם לדאוג לפרטים בעת הגשת אוכל.
היום אני מביא לך את זה פשוט ו סלט אבוקדו ומקרל טעים, מתכון קל מאוד להכנה. הדובדבן שבסלט הזה הוא המצגת. טיפול בפרטים ובאופן הגשת האוכל, זה יהיה אטרקטיבי הרבה יותר לעין. ניתן להשתמש במצגת זו לארוחה מיוחדת עם האורחים. ובהתחשב בתאריכים החגיגיים שמתקרבים, סוג כזה של השראה תמיד שימושי.
אנו מכינים ו בוא נעשה את זה!
סלט אבוקדו ומקרל
סלט אבוקדו ומקרל
מחבר: טוני טורס
מִטְבָּח: ספרדי
סוג מתכון: סלטים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 ניצני חסה
- שתי עגבניות סלט
- 2 מלפפונים
- שני אבוקדו
- 2 קופסאות מקרל בשמן זית
- שמן זית כתית מעולה
- מלח
- חומץ בן יין
הכנה
- ראשית אנו הולכים להכין את כל המרכיבים, מכיוון שבמתכון זה הדבר החשוב הוא המצגת.
- אנחנו חותכים את ניצני החסה ומכניסים אותם לקערת מים כדי לנקות אותם היטב.
- בינתיים אנו שוטפים את העגבניות היטב וחותכים אותן לקוביות בינוניות, אנו שומרים.
- עכשיו, אנחנו מקלפים את המלפפונים שמשאירים מעט עור כדי למנוע חומציות.
- חותכים את המלפפונים לשניים וחותכים לפרוסות לא עבות במיוחד, מניחים בצד.
- הגיע הזמן להכין את האבוקדו, לחתוך לשניים ולהסיר בזהירות את העצם.
- אנחנו חותכים את האבוקדו לפרוסות דקות ומילואים.
- לבסוף, אנו מסירים את המקרל ושומרים לסיום המנה.
- עכשיו הגיע הזמן לצלוח את הסלט שלנו
- ראשית אנו מניחים את פרוסות המלפפון סביב קצה המקור.
- לאחר מכן, שמנו את קוביות העגבניות אחרי המלפפון.
- במרכז המקור אנו מניחים את החסה.
- לבסוף, אנו מניחים בזהירות את פרוסות האבוקדו.
- לסיום הסלט הזה, אנחנו מניחים את המקרל ומתלבשים בשמן זית, מלח לפי הטעם וחומץ.
הערות
אם תרצו לתת לו טאץ 'אחר, תוכלו להלביש את הסלט בצמצום חומץ בלסמי.