מצרכים:
4 סטייקים מרובעים או כתפיים של 200 גרם כל אחד
בצל 1 חתוך לג'וליין
פלפל אדום אדום, ז'וליין
2 שיני שום, טחון
1 כוס עגבניות חתוכות לקוביות
4 תפוחי אדמה פרוסים
1 כוס בשר תוצרת בית שהוגלה
צ'ילי טחון
מלח ופלפל
הכנה :
קחו סיר והרתיחו תחתית של מרק ואז הוסיפו שכבת בצל ופלפל. מוסיפים את הסטייקים ולבסוף את השום ותפוחי האדמה, נותנים לו להתבשל במשך 10 דקות.
כעת הוסיפו את העגבנייה וכסו את מרכיבי ההכנה במרק קטן.
אל תשכחו לתבל בפלפל צ'ילי, מלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה עד שתפוחי האדמה רכים.