סורבה מנדרינה עם קאווה
סורבה מנדרינה עם קאווה, מתכון עשיר לליווי ארוחות באירועים מיוחדים.
סורבה זה אידיאלי להכניס אותו לארוחה עם מנות רבות רגע לפני שלוקחים את המנה האחרונה (בשר או דג) אם כי אפשר להכניס אותה גם כקינוח, אם זה שוקולד, עדיף. אתה יכול לקחת את זה לפני כמה לחיים ברוטב פורטו או מלווה א עוגת שוקולד.
מצרכים
- 1 ק"ג. וחצי קלמנטינות
- 170 גרם. לימונים (3 יחידות בערך), קלופים ללא זרעים ועור לבן
- 300 גרם. של סוכר
- 100 גרם. של מים
- 200 מ"ל. קאווה
- מדרונות, עשב או דובדבנים לקישוט
להרחבה
מראש
אנו מקלפים את הקלמנטינות, מחלקים אותם לארבעה חלקים או מקטע אחר קטע ומניחים אותם על מגש. הכנסנו אותם למקפיא וכשהם קשים שמים אותם בשקיות ניילון ושומרים אותם קפואים עד לרגע השימוש.
בזמן
מוסיפים את הלימונים הקלופים, הקאווה, הסוכר והמים לכוס התרמומיקס. אנו מוסיפים מחצית מה- קלמנטינות קפואות ומועכים 30 שניות במהירות 10. מוסיפים את שאר המנדרינות ומועכים במהירות 10, בעזרת המרית עד שקליפות הקלמנטינה לא ניכרות.
אם אין לך תרמומיקס אתה יכול להשתמש בבלנדר זכוכית.
מגישים בכוסות ומקשטים בעץ תות כמו בתצלום.
אני מקווה שאתה אוהב את זה!
עוד מידע - לחיים ברוטב פורטו, עוגת שוקולד
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 210
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
שלום טוב, לכמה אנשים תוכלו למצוא את הסכום הזה?