פעמים רבות אנו מאמינים שכאשר אנו עושים דיאטה עלינו לסלק לחלוטין סוכרים מהמזון שלנו, ובחלקים זה נכון, אולי לפעמים עדיף לקחת ממתיק כך שיהיה קל יותר לחסל אותם כמויות אדירות של ממתקים שלא מעדיפים את הגוף.
אז, אגיד לך שבנושא זה של סוכר וסכרין תמיד היו כאלה מַחֲלוֹקֶתכי יהיו אנשים שתמיד ירצו להשתמש באחד מהם או שחושבים שסוכר בריא יותר, אך מחקר שבוצע לפני שנים על ידי מומחים גילה כי צריכת סכרין זה יכול להוביל לסוג כלשהו של סרטן בטווח הארוך.
באותו אופן, יש לציין כי כיום ישנם מוצרים רבים בשוק המכילים ממתיקים כך שהסוכרים אינם משפיעים בצורה כה מלאה על הגוף, כגון מיצים, שתייה קלה או גלידות, מכיוון שיש אנשים שאינם סובלים רכיבים אלה, או שהם מכילים סוכר חום, הרבה יותר בריא מזה המעודן.
מצד שני, עליכם לדעת כי סכרין הוא ממתיק מלאכותי שהתגלה לפני שנים רבות וכי ממתיק שתייה וממתקים הרבה יותר מ סוכר רגיל, אך הוא מכיל חומרים אחרים כגון אספרטיים וניתן למצוא אותו גם באבקה, גם בנוזל וגם בדגן.
כמו כן, הזכיר כי סוכר טבעי זה בעצם גלוקוז ופרוקטוז, ולכן יש בו הרבה יותר קלוריות מאשר סכרין, כך שכפי שהזכרנו עדיף לא להשתמש בו אם אתם סובלים מעודף משקל או מתחילים בדיאטה. הממתיקים הטבעיים ביותר מגיעים מה- פרוקטוז ומלטוז, נותן לגוף חומרים מזינים חיוניים שכולנו צריכים לקחת.
אז אם אתה רוצה שמור על עצמך בתזונה, האפשרות הטובה ביותר היא סכרין, אם כי הרבה יותר טבעי לקחת סוכר חום, מכיוון שהוא אינו מזוקק ויש בו פחות קלוריות.