מחפשים מתכון פשוט לארוחת ערב בסוף השבוע? האם נקניקיות עם פטריות וכרובית הם אלטרנטיבה מצוינת, קלה ומהירה להכנה. אם אתה רוצה הנקניקיות ואתם רוצים להפוך אותם למעניינים קצת יותר מבחינה תזונתית, שילובם עם ירקות הוא דרך מצוינת לעשות זאת.
הנקניקיות הן הגיבורות התיאורטיות של המנה הזו. עם זאת, הפטריות והירקות הם שהופכים אותו למעניין יותר. ירקות, אגב, שאפשר להתאים לפי העונה, במקום כרובית לברוקולי או שעועית ירוקה, בין יתר.
בסוף השבוע הזה זה לא יהיה מתכון הכרובית היחיד שנכין, אז אם אתם צריכים רעיונות לשילוב הירק הזה במנות שלכם, הישארו מעודכנים! לעת עתה, הנה השלב הפשוט להכנת הנקניקיות הללו וליהנות מהן.
המתכון
נקניקיות עם פטריות וכרובית, קל ומהיר
נקניקיות אלה עם פטריות וכרובית הן רעיון פשוט ומהיר לארוחות הצהריים והערב שלך. נסו אותם, הם מלאי טעם.
מחבר: מריה
סוג מתכון: בשרים
מנות: 2-4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ¼ כרובית, בפרחים
- 4 שיני שום טחונות
- ½ בצל טחון
- 1 פלפל איטלקי ירוק קצוץ
- 250 גרם. פטריות, קצוצות
- 8 salchichas
- ½ כוס קטנה של יין לבן
- מלח ופלפל
- שמן זית
הכנה
- מחממים מים בסיר ו אנחנו מבשלים את הכרובית במהלך 4 דקות.
- יחד עם זאת, אנחנו מטגנים את הנקניקיות במחבת גדולה עם זילוף שמן. לאחר שסיימנו, אנחנו מוציאים ומזמינים.
- באותו שמן עכשיו אנחנו מטגנים את השום, בצל ופלפל ירוק, כ-10 דקות.
- הזמן עבר, אנו משלבים את הפטריותמלח ופלפל ומקפיצים כמה דקות.
- אחרי אנו שופכים את היין ולתת לזה להתבשל עוד כמה דקות.
- לסיום להוסיף את הכרובית ושמרו נקניקיות ומבשלים כמה דקות.
- אנחנו מגישים את הנקניקיות החמות עם פטריות וכרובית.