היום אנו מביאים לכם מתכון שזקוק למעט מאוד מרכיבים ועשיר מאוד בחלבון. זה על נקניקיות עוף עסיסיות עם בצל ביין. שימו לב מה אתם צריכים שיהיה לכם במקרר כדי שתוכלו להכין אותם ולהגיע לעבודה, או ליתר דיוק, ידיים לסיר.
נקניקיות עוף עם בצל ביין
זו ארוחה שלמה מאוד ועשירה מאוד בחלבון. בכמה שלבים זה נעשה.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ים תיכוני
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4-5
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 קילו נקניקיות עוף
- 2 בצלים שלמים
- 175 מ"ל יין לבן לבישול
- 250 מ"ל מים
- 100 מ"ל שמן זית
- טבליה אחת של Avecrem
- 1 צ'ילי
- 1 כף פפריקה מתוקה
הכנה
- בסיר עם שמן זית חם אנחנו מוסיפים את שני בצלים קצוצים היטב לפרוסות ואנחנו מערבבים עד שהם חָלוּט.
- לאחר מכן, אנו מגבירים את האש מעט ומכניסים את יין. אנו משאירים כמה דקות לאלכוהול להיכנס לאדים ואז מוסיפים את טבלית האקרם, המים, כף פפריקה וצ'ילי. אנחנו מקווים ש רְתִיחָה וכשזה קורה אנחנו לוקחים את נקניקיות עוף.
- אנחנו מכסים את הסיר במכסה ועוזבים מעל חום בינוני במהלך 30 דקות בְּעֵרֶך. לאחר זמן זה נקבל נקניקיות עוף טעימות עם בצל מוכן לאכילה.
הערות
ניתן ללוות את המנה עם צ'יפס או טוסט.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 400