נקניקיות עוף ברוטב בביירה
לאס נקניקיות זהו אוכל שמיוצר לעתים קרובות בשתי דרכים: מבושל או מטוגן. עם זאת, הם מאוד תכליתיים מכיוון שמדובר במאכל שמתבשל תוך זמן קצר ושמוכר בהמון טעמים וכל סוג של רוטב.
זו הסיבה שהיום אנו מלמדים אותך כיצד להכין את הנקניקיות האלה ברוטב טעים, ה- רוטב בוואריה. בדרך זו אנו יכולים לארגן ארוחת ערב קטנה תוך מספר דקות בלבד.
מצרכים
- 140 גרם בייקון.
- 2 אריזות של נקניקיות עוף.
- חתיכה קטנה אחת של גבינת בוואריה.
- קטשופ.
- קרם נוזלי.
- שמן זית
- סאל
- אורגנו.
- טימין.
- פטרוזיליה.
הכנה
ראשון, נחתוך את הבייקון לרצועות דקות. בנוסף, נחתוך את הנקניקיות לפרוסות דקות ונגרד מעט מגבינת בוואריה.
במחבת יחד עם מעט שמן זית, נקפיץ את הבייקון. לאחר מכן, נוסיף את הנקניקיות ונקפיץ כך שהטעמים יתקשרו.
לאחר מכן, נשלב שפריץ טוב של קטשופ והגבינה. נערבב היטב כך שהגבינה תימס ונוסיף זריקת שמנת נוזלית ונתן לה להפחית.
לבסוף, נוסיף קורט של מלח, פטרוזיליה ואורגנו ונבשל כמה דקות על אש נמוכה כך שכל הטעמים יתמזגו.
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 342
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.