בבית אנחנו מקבלים הרבה קישואים בעונה. אנחנו מכינים עם הקרמים הזה, זנבים טעימים וחטיפים כמו זה שאני מציע היום: מקלות קישואים אפויים. מתכון פשוט מאוד לאכול קישואים בדרך אחרת בליווי הרוטב האהוב עליכם.
באיזה רוטב תרצו ללוות את מקלות הקישואים האלה? שניהם אחד רוטב עגבניות תוצרת בית כמו רוטב יוגורט עם שום ולימון מתאים בצורה מושלמת למתכון הזה, אבל בוודאי אתה יכול לחשוב על אחר כדי להשלים את ההצעה הזו.
קמח, פירורי לחם, גבינה ותבלינים הם המפתח לבישול המקלות הללו. שום, אורגנו, פפריקה וקארי הם האהובים עליי, אבל אפשר להתאים את המתכון לאלו שאתם הכי אוהבים או שיש במזווה. הדבר החשוב כאן הוא שתנסו אותם ותגלו תוספת נפלאה לבשר ודגים.
המתכון
- קישואים 1
- ביצי 2
- 4 כפות קמח
- 2 כפות פירורי לחם
- 1 כף אבקת גבינה
- 1 כפית אבקת שום
- ½ כפית פפריקה
- ½ כפית קארי
- ½ כפית אורגנו
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- אנו מחממים את התנור ל 220 מעלות צלזיוס.
- חתכנו את הקישואים בקנים בעובי 1 סנטימטר, בערך.
- אנחנו מכים את הביצה בקערה ובשנייה מערבבים את שאר המרכיבים להכנת הבלילה.
- בסיום, מעבירים את המקלות על ידי ביצה תחילה ולערבוב לאחר מכן.
- כפי שאנו עושים, ה לשים על מגש תנור.
- סוף סוף השגנו אותם אפוי במשך 15-20 דקות.
- אנחנו מגישים את מקלות הקישואים חמים עם הרוטב האהוב עלינו.