למרות שמזג האוויר הטוב חולף, אנחנו עדיין רוצים לאכול דברים טריים ובריאים, במיוחד בלילה, כשאנחנו לא רוצים לאכול יותר מדי ואנחנו רוצים אוכל קל יותר. לפיכך, אנו מביאים לכם את המתכון הזה להיום: פשוט, זול ודי קל להכנה. לא תזדקק להרבה מרכיבים ותוכל להתאים אישית את זה בדרך שלך, להוסיף או להפחית מרכיבים לפי העדפה.
לאחר מכן, אנו משאירים אותך עם שלנו ניצני חסה עם צלופחים ועם המרכיבים ודרך ההרחבה שבחרנו. אתה יכול להגיש אותו בתור מנה ראשונה או כמנה ראשונה.
ניצני חסה עם צלופחים
ראשי חסה לבושים באגוזים ושום מטוגן יכולים להוות אלטרנטיבה טובה בעת דיאטה.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: סלטים
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 6 ניצני חסה
- 5 שיני שום
- 250 גרם גרגרנות
- 2 צ'ילי
- שמן זית
- סאל
- חומץ
הכנה
- ل ניצני חסה נשטוף אותם היטב ונחתוך אותם לשניים. אנו נשרת 3 ניצנים לאדם.
- במחבת עם מעט שמן זית כתית נוסף, נוסיף 3 שיני שום קצוץ לקוביות קטנות. נטגן אותם וכשהם חומים זהובים נוסיף אותם יחד עם השמן מעל הניצנים.
- באותה מחבת נוסיף שוב עוד מעט שמן זית, והפעם נכין את הזלילה. לשם כך נוסיף את ה- נותרו 3 שיני שום לחתיכות קטנות שוב יחד עם 2 צ'ילי, וכשהם חומים זהובים, נוסיף את הצלופחים. נשאיר על אש בינונית בערך 10 דקות בְּעֵרֶך.
- נגיש גרגרנות מעל הניצנים ו נתלבש עם מעט מלח וחומץ לטעום. בתאבון!
הערות
אתה יכול להוסיף כמה אגוזים למתכון כמו כמה קשיו, אגוזי מלך או צינורות בלי מלח.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 295