היום אני מביא לך את כוכב בצק עלים עם נוטלה. זה כבר ידוע מכיוון שהוא מפרסם בטלוויזיה, אני יכול להבטיח לך שהוא פשוט מאוד וטוב מאוד.
אני הולך להכין אותו לרייס, מכיוון שבבית הקטנטנים לא אוהבים רוזקונים והם אוהבים את העוגה הזו. יש עוגה מאוד אטרקטיבית וזה מושך תשומת לב רבה, אז ההצלחה מובטחת, תעודד אותך להכין אותה.
כוכב בצק עלים עם נוטלה
מחבר: מונצה מורוטה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 6-8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 סדיני בצק עלים עגולים
- צנצנת נוטלה 250 גרם. או שוקולד
- ביצה אחת לצביעת בצק העלים
הכנה
- אנו מניחים בסיס בצק עלים על נייר אפייה ושמים אותו על צלחת התנור.
- אנחנו לוקחים את בקבוק הנוטלה ומחממים את קרם הקקאו למספר שניות כדי שנוכל להתמודד עם זה טוב יותר.
- מורחים שכבה של נוטלה על בצק העלים ומשאירים 1 ס"מ. סְבִיב.
- אנחנו מניחים את השכבה השנייה של בצק העלים על הבצק עם נוטלה.
- בעזרת כוס אנו מסמנים את המרכז, ואז מחלקים את הכתר לארבעה חלקים, ואלה לארבעה חלקים וכן הלאה עד שיש 16 חלקים שווים.
- נגלגל את הרצועות בזהירות רבה, אנו לוקחים בכל יד רצועה ומסובבים אותה, אחת לימין ואחת לצד שמאל וכן הלאה עד לסיום הכוכב כולו.
- אנחנו מקציפים את הביצה ובמברשת מטבח נצבע את כל בסיס הכוכב, מורחים היטב את הקצוות כך שהם אטומים היטב ומכניסים לתנור.
- אופים בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס במשך כ -20 דקות או עד שהבצק העלים מזהיב.
- אנחנו יכולים לקשט אותו עם אבקת סוכר.
- ונשאר רק לאכול את זה !!! נתנו לו להתחמם ונוכל לאכול אותו, טרי, הפחזניות מאוד פריכות וזה הרבה יותר טוב.
- קינוח טעים ליהנות!
אם תרצו תוכלו להכין גם קינוח בצק עלים נוסף עם שוקולד, אני משאיר לכם סרטון איך מכינים אותו: