נוגט שוקולד פריך
עכשיו עם חג המולד מקובל מאוד לקנות בסופרמרקטים מנטקדו, פולבורונים ונוגטים, כדי לספק את הגולות שלנו בארוחות צהריים וארוחות חג המולד כשהקינוחים מגיעים. עם זאת, מה דעתכם על הכנת נוגט ביתי?
במקרה זה בחרנו ב- נוגט שוקולד פריך מסורתי, אך בספר המתכונים שלנו תוכלו למצוא כמה מתכונים של נוגט ביתי. אתה רק צריך לטייל בבלוג שלנו ולמצוא את קינוחי חג המולד המסורתיים ביותר שלנו באופן ביתי.
מצרכים
- 150 גרם שוקולד חלב.
- 125 גרם שוקולד מריר.
- 50 גרם חמאה לא מלוחה.
- 25 גרם אבקת סוכר.
- 50 גרם דגני אורז תפוחים שוקולד.
הכנה
ראשית, נשים א סיר עם מעט מים להרתיחהלאחר שהדבר נעשה, נניח קערה מעל אליה נוסיף את החמאה.
כשכיסוי זה, נוסיף את אבקת סוכר ואנחנו מערבבים עד שהוא מתמוסס והגרניט שנוצר עם אבקת הסוכר לא נראה.
אחרי נוסיף את השוקולד לחתיכות ונחכה שהוא יימס, תוך כדי ערבוב מעט שיעזור לו להמיס מהר יותר.
לואגו, נסיר את הקערה מהאש ואנחנו נותנים לזה להתמתן מעט. בזמן שאנחנו מכינים את התבנית בקרטון חלב שנחתך לחצי לאורכו, נרפד אותו בניילון כך שיהיה לו עמידות רבה יותר.
לבסוף, נוסיף את דגנים לקערה עם השוקולד המומס ומערבבים כך שהכל יתערבב. נוסיף זאת בתבנית שייצרנו ונעטוף אותה עם פיל. נקרר במקרר עד שהוא יתמצק.
מידע נוסף על המתכון
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 438
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
לא הייתי קורא לזה נוגט. אני מבין שהבסיס של כל הנוגט הוא השקד, וכאן הוא לא מופיע במרכיבים. יותר נכון אני חושב שזה שוקולד עם אורז תפוח