איזה ילד לא אוהב נאגטס עוף גבינתי? ואיזה אדם מבוגר לא נהנה מהחטיפים האלה בליווי שלו רוטב אהוב? אנחנו יכולים ללכת לחלק הקפוא של הסופרמרקט שלנו ולקנות אותם, אבל למה לא להכין אותם בבית? הם לא עולים כלום והם טעימים!
לנאגטס הם גבינה יש את כל הטעם של החטיפים הקלאסיים האלה אבל עם א נקודה נוספת של שמנת וטעם. ובעבודה, אני יכול להבטיח לך שייקח לך אותו זמן לעשות חלק מהם. האם אתה מעז להכין אותם? ואז מגיע הזמן להכין את המרכיבים שלך.
תצטרך לא יותר מ-10 מרכיבים כדי להכין את נאגטס העוף ואת כולם פשוטים. אם יש לך טוב טחנת בבית אתה יכול להתחיל עם כמה חזה עוף, אבל אם זה לא המקרה, אני ממליץ לך לבקש מהקצב שלך לקצוץ אותו בשבילך כדי שהכל יהיה לך יותר קל. שנתחיל?
המתכון
- 400 גרם. חזה עוף קצוץ
- 100 גרם גבינת שמנת
- קורט פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- קמח חיטה
- 2 ביצים ביצה
- 50 מ"ל מים
- פרורי לחם
- שמן זית כתית מעולה
- בקערה גדולה מערבבים את בשר העוף הטחון עם גבינת שמנת, פפריקה ומלח ופלפל שחור לפי הטעם עד לקבלת בצק אחיד.
- לאחר ערבוב, אנו יוצרים כדורים בגודל קציצה קטנים ומקמחים אותם קלות, ובמקביל אנחנו משטחים אותם מעט כדי לתת להם את הצורה הקלאסית של הנאגטס.
- לאחר מכן, קודם כל מעבירים להם תערובת שהוכנה עם הביצים הטרופות והמים ואז עבור פירורי הלחם.
- לאחר סיום, אני אוהב לשים אותם במקרר למשך 10 דקות, אבל אתה יכול לדלג על שלב זה.
- רק יישאר לטגן אותם בהרבה שמן חמים ואחרי זהוב, תנו להם להתנקז על נייר סופג.
- אנחנו מביאים את נאגטס העוף הגביני שלנו לשולחן ונהנים מהם לבד או עם הרוטב האהוב עלינו.
היה הראשון להגיב