אינדקס מתכונים

צנוניות שום קלויות

הדיקטציה של חיל המצב 'הפטאטיל' עומדת להסתיים! היום אני מציע לתת טוויסט בריא ומפתיע לספר המתכונים שלך כדי להתרחק ...

ראגו חזיר עם ירקות

רכיבים: 400 גרם. בשר חזיר 100 גרם בטן חזיר 1/2 ק"ג עגבניות משומרות 1/4 בצל 1 שן של ...

נזיר כבוש

נזיר כבוש, דרך לאכול דגים עם הרבה טעם. מנה טיפוסית של אנדלוסיה היא דג כבוש, ברים רבים זה טאפה ...
מתכון מונקפיש מוגמר עם קישוט

נזיר עם קישוט

מונקפיש הוא דג נבחר למדי שמציע תוצאות שלמות מאוד, ניתן לערבב אותו עם ירקות, פירות ים או אפילו בשר ו ...

דג ים עם סרטנים

דג נזיר עם סרטנים, מנה אידיאלית להכנה לכל אירוע או לארוחת חג המולד או ארוחת צהריים. דג ים הוא דג לבן...

נזיר עם סרטנים ברוטב

היום אני מביא לכם מנה שאני מכין תמיד יום אחד מהחגיגות הללו, צלחת מונקפיש עם סרטנים ברוטב, מנה פשוטה שנשארת ...

נזיר עם פטריות

אנחנו הולכים להכין מנת דג, דג ים עם פטריות, מנה טעימה עם רוטב לטבילת לחם. מנה אידיאלית ליום אחד...

נזירים מוכה

נזיר לחם, דג רך, עם מעט עצמות וקל לבישול. דג אידיאלי לילדים, בשל טעמו העדין. אם נכין...

רסמלאי

רכיבים 20 גרם אבקת אפייה ½ ליטר חלב 100 גרם אבקת חלב אבקת מנטה, לפי הטעם 1 חלבון ביצה 100 גרם ...
רביולי פסטה טרייה ביתית ממולאת בבשר

רביולי ביתי

ישנן מספר גרסאות למקור הפסטה, אחת מהן היא שמרקו פולו, עם שובו מטיולו במזרח (שחלקם ...

רביולי ברוטב אגוזים

רביולי ברוטב אגוזים, מנת פסטה ממולאת. אלה ממולאים בגבינת עזים ובצל מקורמל, טעם טוב מאוד, אשר ...

רביולי עם ירקות

רביולי עם ירקות, מנה פשוטה ובריאה. פסטה נוטה להיות מוצאת חן בעיני כולם ואחרי כל כך הרבה ארוחות הם רוצים מנות רכות וקלות יותר ...
קינוחי שוקולד

מתכון לעוגת ספוג שוקולד.

בטח אתם כבר מכירים את המתכון לעוגת היוגורט. פשוט, קל ומאוד מושך. ובכן, כדי להפוך אותו למשהו "שונה", הוספנו כמה ...
מרכיבים בסיסיים למתכון

מתכון חלב מוכן תוצרת בית

אולי געגוע לקיץ ולחפש משהו שמקרב אותנו לאותו זמן משהו טוב יותר מהטמפרטורות שיש לנו באזורים האלה, ...
נודלס עוף

מתכון fideua עוף

מול ימי היעדרות רבים, היום אני מביא לכם מנה טעימה מאוד וקלה להכנה. זה מתכון fideua עם עוף, ...

מתכון חלצי מקרל מבילבאו

רכיבים: 2 מקרל דיקט. 4 תפוחי אדמה בינוניים. 3 שום. 1 צ'ילי שמן זית כתית. הכנת חומץ מלח ופטרוזיליה: אנו מתחילים בשטיפה, קילוף וחיתוך ...
פנקוטה

מתכון לפנאקוטה (פאנה קוטה)

כדי להתחיל את השבוע בשמחה אנו מגישים לכם קינוח טיפוסי של חבל פיימונטה האיטלקי, הפנאקוטה או הפנה קוטה, שמשמעותו שמנת ...
עוף בסגנון קנטקי

מתכון עוף בסגנון קנטקי

קל למתכון עוף להצליח, במיוחד כשיש ילדים בבית מכיוון שהוא בדרך כלל אחד המאכלים האהובים עליהם. היתרון הגדול של ...
תצוגה מקדימה של ברירת מחדל

מתכון לחם ביתי אמיתי

לכולנו הזיכרון של הלחם שסבתא הכינה לנו ושלא נוכל לטעום שוב. היום אני מביא לכם מתכון מאוד קל ...
שייק בננה ואגסים

מתכון קליל: שייק בננה ואגסים

מתוך nutridieta.com אני מביא לכם מתכון קליל עם בננות ואגסים: רכיבים: 500 גרם. של בננות. 500 גרם. של אגסים. 500 סמ"ק. חלב רזה. 3 כפות ...
קרפים מלוחים

מתכון פשוט להכנת קרפים.

קרפי פסטה פשוטים מאוד על בסיס קמח וביצים וחלב המאפשרים אלף שילובים מתוקים ומלוחים כשאנחנו משלבים אותו עם מרכיבים שונים ...
סבב בקר בפורטו

סבב בקר בפורטו

סבב העגל הוא בשר שניתן להכין גם אפוי וגם מבושל וגם ברוטב. בשר אטרקטיבי מאוד המאפשר לנו להכין ...

בשר בקר עגול עם פטריות

אנחנו כבר מתחילים בארוחות החגים האלה, כאן אני משאיר לכם את ההצעה שלי לסיבוב עגל עם פטריות. מנה מושלמת לימים אלה, ...

עגול בקר מתובל

רכיבים: 1 ק"ג בשר בקר עגול 1 כף פלפל גרוס 1 ו 1/2 כף פפריקה מתוקה 3 בצל קטן 40 גרם חמאה שמן ...
תצוגה מקדימה של ברירת מחדל

סודה תות

לליווי כל ארוחה תוכלו להכין סודה זו. רכיבים: 2 תפוזים 1 לימון 200 גרם. סוכר 1/2 כוס קוניאק 1 ק 'תותים ...
ברק שוקולד

ברקי שוקולד

פטיסוס, סוסוס או פרופיטרולים מיוצרים עם אותו מאפה בסיס, שוקו. עם זאת, לכולם צורות ומילויים שונים, מה שהם עושים ...

סלק לבוש

היום רצינו לברוח מסלט החסה והעגבניות האופייני שבדרך כלל מעטר את המרכז שלנו באותה תקופה ...
תצוגה מקדימה של ברירת מחדל

כרוב לבן במיקרוגל

אם יש לכם מעט מאוד זמן להכין קישוט פשוט ויש לכם כרוב לבן או אדום, בישלו אותו בכמה דקות במיקרוגל ...
ביצים מקושקשות

ביצים מקושקשות

ביום האחרון ביקרנו בעיירה כדי ליהנות מחברת המשפחה והם הפתיעו אותנו בארוחת צהריים מסורתית נהדרת ...

ערבול מנגולד שוויצרי

ביצים מקושקשות מנגולד, מנת ירקות וביצים קלה מאוד להכנה. מתכון מהיר להכנה אידיאלי לארוחת ערב קלילה ובריאה.…
זוקיני מוקפץ

זוקיני מוקפץ

ביצים מקושקשות בדרך כלל מאוד נפוצות במטבח שלי, אני מוצא אותן חברות טובות מאוד והן אפילו הולכות טוב מאוד כארוחת ערב קלה, הן מוכנות ב ...

ערבובית כרובית מתובלת

למרות שבביתי אנחנו בדרך כלל לא מכינים הרבה ארוחות עם כרובית (זה מייצר נפיחות בבטן בגלל הגזים שהוא גורם) כשאנחנו קונים את זה יש ...
ביצים מקושקשות עם תרד

ביצים מקושקשות עם תרד

אני יודע, תרד הוא בדרך כלל לא לטעמנו והרבה פחות כשמדובר בילדים, עם זאת, תכולת הברזל הגבוהה שלו ...
קשקוש של פטריות וסרטנים

קשקוש של פטריות וסרטנים

היום אני מביא לכם ארוחת ערב קלה ומעודנת. אם אתם אוהבים פטריות, בוודאי תאהבו את הביצים המקושקשות האלה עם פטריות ושרימפס. המתכון הזה ...

ריזוטו קלאסי

כדי להכין ריזוטו טעים ופשוט אתה לא צריך להיות שף או לעבוד כטבח במסעדה יוקרתית, ואם לא, המשך לקרוא ...
ריזוטו עם נקניק

ריזוטו עם נקניק

ריזוטו, כפי שכולם יידעו, הוא מתכון מאוד אופייני ומסורתי באיטליה, שיש בו אורז כמרכיב הבסיסי. זֶה…
ריזוטו פטריות ואגוזים

ריזוטו פטריות ואגוזים

זו הייתה הפעם הראשונה ששילבתי אגוזים באורז, אך לא בפעם הראשונה שניסיתי אותם. לאחרונה הגישו לי אורז עם ...
ריזוטו תרד ובייקון

ריזוטו תרד

אורז הוא אחד ממוצרי המזון עם הכי הרבה מקור אנרגיה שכן הוא משמש דלק לגוף. בנוסף, זה משפר את ...
ריזוטו עוף

ריזוטו עוף

ריזוטו הוא מנה נהדרת להטעין את המצברים בקיץ, למרות היותה מנה חמה. ריזוטו זה כבר בריא מאוד ...
ריזוטו עוף ועגבניות

ריזוטו עוף ועגבניות

לריזוטו העוף והעגבניות יש הכל; הוא צבעוני ובעל מרקם קרמי וחלק. הכנתו אינה כרוכה בסיבוכים, אלא כיצד ...

ריזוטו גבינה

ריזוטו גבינה מנה מסורתית של גסטרונומיה איטלקית. היום אני מציע לכם את ריזוטו פשוט ללא סיבוכים, ריזוטו טיפוסי עם גבינה ש ...
ריזוטו פטריות וכמהין

ריזוטו פטריות וכמהין

היום אנו מביאים לכם מתכון לריזוטו פטריות וכמהין שבוודאי ישמח את משפחתכם. מרכיבים 350 גרם פטריות 1 ...

ים והריזוטו

רכיבים: 500 גרם אורז לריזוטו. 400 שרימפס 300 פטריות 2 בצלים 1 צרור פטרוזיליה 1 כרישה שמן זית כמה קווצות ...
ריזוטו ים תיכוני

ריזוטו ים תיכוני

ישנן דרכים רבות להכין אורז. באופן אישי אני מעדיף מנות אורז שמנת או מרק, אין שום דבר כתוב על הטעמים! אורז כמו זה שאנחנו מכינים ...

צלי בקר מוקפץ

היום אני מציג מתכון אידיאלי לקנאי (כמוני) של בשרים צלויים: מרכיבים 1 קילו ו 1/2 רוסטביף 150 גרם ...
חצילים לחמים

פרוס חציל בבלילה

ליום שני הזה הצעתי מתכון מאוד פשוט ומהיר, כמה חצילים חבוטים טעימים, מנה מסורתית שלמה שתמיד מחזיקה בזכות ...

גליל סלמון עם צלופחים

חופשת חג המולד מתקרבת ואנחנו כבר חושבים על המנות שאנחנו רוצים להכין. מה לא יכול לפספס כדי להתחיל ארוחה ...
לחמניות בשר ברוטב בצל וגזר

לחמניות בשר ברוטב בצל וגזר

היום רציתי להביא לכם את המתכון הטעים הזה לחמניות בשרי ברוטב בצל וגזר בכדי שתוכלו להכין אותו בארוחת ערב רומנטית או ...

גלילי בצק עלים

גלילי בצק עלים, מתוק פשוט ומהיר. הממתקים עם בצק העלים טובים מאוד, תמיד טוב שיהיה במקרר לכל ...

לחמניות עלים של חזיר וגבינה

לחמניות הבצק העלים האלה במילוי חזיר וגבינה קלות מאוד להכנה והן טעימות. אנחנו יכולים להכין אותם לאפריטיף, כמנה ראשונה או ...

לחמניות עם חזיר וגבינה

היום אני מציע לך כמה לחמניות וגבינות. הלחמניות האלה נפלאות, הן טעימות, אז אם תנסו אותן בוודאי תצליחו עם ...

יורק חזיר מתגלגל עם אורז

מעדנים טובים הם אלה שאנו יכולים לאכול אם נחפש מעט אחר מגוון המרכיבים. אבל לפעמים הקטנים לא תופסים את זה, ...

לחמניות עוף וגבינה

עוף וגבינה מגלגלים דרך טעימה לאכול עוף. כמה לחמניות ממולאות בגבינה שמנת שתהיה עסיסית מאוד ומלאה ...
מתכון מוגמר של לחמניות סלמון עם אורז

סלמון רולס עם אורז

כפי שכבר אמרנו בהזדמנויות אחרות, המטבח האסייתי צובר יותר ויותר חסידים וזה בפעמים רבות הפשטות שלו ...
לחמניות ירקות עם גבינה

לחמניות ירקות עם גבינה

מחפש אפריטיף שיהיה לך עם חברים לפני ארוחת הערב? אנו מביאים לכם מתכון לגלילי ירקות עם גבינה טעימים ...

לחמניות במילוי שוקולד

לחמניות במילוי שוקולד. כמה ממתקים ביתיים פשוטים ועשירים במילוי שוקולד, עם הקינוח הזה אנחנו הולכים להפתיע את המשפחה. הם מתוקים מאוד ...

רוזדה עם רוטב שקדים

היום אציג לכם מנה אידיאלית לארוחת ערב רומנטית בה תוכלו להשוויץ. האם אתה רוצה לנסות את זה? רק דאגה לקבל יין טוב ...
בשר חזיר וגבינה של סראנו

חוט חזיר וגבינה

הבייגלס שהם מוכרים בשוק מרתקים אותי, תוך דקות ספורות יש לנו ארוחת ערב טעימה לכל המשפחה ...
חוט הפסחא

חוט הפסחא

ביום ראשון שלאחר הירח המלא הראשון של האביב, בחצי הכדור הצפוני, נוצרים חוגגים את חג הפסחא. המסורות הגסטרונומיות לפסטיבל זה ...
עוגת מלכים תוצרת בית

רוסקון דה רייס ביתי

יום שלושת המלכים הוא תאריך מיוחד מאוד, במיוחד עבור הקטן ביותר בבית. זהו יום של מסורות וחגיגה עם ...

גלגול אניס

המתכון שאני מביא לך היום הוא מתוק בעבודת יד ומסורתית לחלוטין. זה בערך לחמניות האניס. מי לא ראה בישול ...

בייגלס אניס תוצרת בית

בייגלס אניס תוצרת בית. חג הפסחא מגיע וזה אופייני להכין ממתקים מהזמן הזה, בבית שלי אנחנו מאוד אוהבים סופגניות, אז ...

רוזקו כתום

הנה לכם המתכון לגלילי תפוזים מטוגנים, מתכון טעים. אני מכין אותם בתקופות שונות בשנה, עכשיו לכל ...

רוסקוס דל אמפורדן

Roscos del Ampurdán או roscos de lent, אופייני בתקופה זו בקטלוניה. בשלב זה מאפיות ומאפים מציעים לנו זנים רבים: מילויים ...
סופגניות אניס מטוגנות

סופגניות אניס מטוגנות

אני יודע, הטמפרטורות הגבוהות בימינו אינן מזמינות להכין מתכונים מסוג זה. אבל, יבואו עוד ימים נסבלים בהם ...

בייגל עמילן תירס

אני משאיר לך את המתכון לסופגניות עמילן תירס כמו אלו שהסבתות שלנו הכינו. הזיכרונות האלה הם אלה שאף פעם לא שוכחים, ו ...
רוטי עוף ממולא

רוטי עוף במילוי גבינה ותמרים

רוטי עוף ממולא בגבינה ותמרים בבית לעתים קרובות יש לנו כמה נקניקים לארוחת ערב יחד עם סלט ולחם. אני מאוהב בזמן האחרון ...

תלתלי שוקולד

הם אידיאליים לכל סוגי העוגות או הפודינג מכיוון שאפשר להכין אותם עם שוקולד לבן או שוקולד מריר ואין בו יותר מרכיבים ...

צלעות צלויות ונקניקיות

היום אני מביא לכם צלי צלעות ונקניקים עם פטריות עונתיות. מנצל את עונת הפטריות הכנתי את תבשיל הבשר הזה ...