מתכון לחם ביתי אמיתי

לכולנו יש את הזיכרון של הלחם שסבתא הכינה לנו ושלא נוכל לטעום שוב. היום אני מביא לכם מתכון מאוד קל ללחם טוב, זה שסבתא הכינה.

מצרכים: (6 מנות)

4 כוסות וחצי קמח
1 כף שמרים
1 XNUMX/XNUMX כוסות מים
כפית מלח

הכנה:

ראשית, ממיסים את השמרים במים בטמפרטורה ממוצעת של 30 מעלות ואז מערבבים אותם עם הקמח והמלח בקערה, מערבבים את כל המרכיבים במשך 10 דקות עד שהבצק גמיש.
לאחר שעזבתם לחנות 45 דקות, מעצבים את הבצק לכיכרות וחותכים לחלקו העליון.
אופים 20 דקות או עד שחום זהוב מבחוץ.