רכיבים:
150 גרם. שקדים קלויים (לא מומלחים)
1 בצל בינוני
3 כפות חמאה
1 ½ מים
סאל
10 פרוסות לחם מטוגן או קלוי
הכנה:
אנו מרסדים את השקדים ושומרים. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עם חמאה 10 דקות (Varoma temp., V.1) ואז מוסיפים את אבקת השקדים ומקפיצים עוד 3 דקות. אנו משלבים את המים והמלח, ומתכננים 12 מ '. מהירות 2, 100º.
לאחר סיום הכנסנו לכוס כ -10 פרוסות לחם שנטגן או קלוי בעבר. נתנו לו לנוח בכוס למשך 10 דקות ואז אנחנו כותשים את המרק דק מאוד. נחים כמה דקות ומגישים חם מאוד.
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.