לאחר חגיגות סוף השנה, רבים מאיתנו מחויבים מתכונים קלילים על מנת לטהר מעט את גופנו. מתכונים כמו מרק העגבניות הזה שיפתיעו אתכם גם בפשטותו וגם בטעם העז שמספקים התבלינים.
המרכיבים להכנת זה מרק עגבניות הם לא יכולים להיות פשוטים יותר: עגבניות טבעיות משומרות ומרק ירקות. כדי לבשל את האחרון אתה לא צריך להשתגע; זה יהיה מספיק להכניס לסיר מים, כרישה, פלפל ירוק, חצי בצל, כמה גזר וכמה חתיכות סלרי.
מרק עגבניות
מרק העגבניות הזה פשוט, קליל ומזין. מתכון אידיאלי לטיהור הגוף שניתן לשלב בתזונה צמחונית או טבעונית.
מחבר: מריה
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: מרקים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 קופסאות שימורים של עגבניות קלופות שלמות (800 גרם בערך)
- 1 צ'ילי אדום קצוץ דק או צ'ילי
- 2 כפיות אבקת קארי
- 2 כפיות אבקת שום
- 1 כפית אבקת חרדל
- 1 ליטר מרק ירקות
- 4 כפיות פטרוזיליה קצוצה
הכנה
- שמנו את כל המרכיבים בסיר. מבשלים על אש בינונית במהלך 15 דקות.
- אנו מסירים מהאש ו אנחנו טוחנים או עוברים על ידי סיני עד חלקה.
- אנחנו מחממים מחדש מרק.
- אנו מגישים בקערות או בצלחות, מעוטרים בהם פטרוזיליה קצוצה וצ'ילי אדום.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 160