מרק מטהר נגד אגירת נוזלים

מי צריך דיאטה כאן? האם יש מישהו עם שמירת נוזלים? כי המתכון שאני מביא היום מוקדש במיוחד בשבילכם! הוא מרק שבוודאי כולם יידעו או לפחות שמעו / יקראו עליו משהו, שנעשה על בסיס ירקות המעניקים דחיפה קטנה לנוזלים שאנו שומרים לעיתים משום מה (יותר מדי זמן בעמידה או בישיבה, חום מוגזם, אי שתייה מספקת של מים וכו ').

האחרון סותר, נכון? אסביר: כשאנחנו לא שותים מספיק מים, הגוף שלנו נוטה לצבור אותם "רק למקרה" בגלל זה, כשאתה רוצה למנוע או לבטל אגירת נוזלים, אחת ההמלצות הראשונות היא לשתות הרבה מים.

ועם זה שנאמר, בוא נלך עם ה- מתכון!.

דרגת קושי: קל

זמן הכנה: 25-30 דקות.

רכיבים לכ -2 ליטר מרק:

• 3 קישוא

• 3 גזר

• מדיה בצל

• 1-2 כפות שמן זית

• פימיינטה

• סאל

שִׁכלוּל:

בסיר מחממים את שמן הזית ומבשלים את קוביות הבצל.

כשהוא שקוף אנו מוסיפים 1,5 ליטר מים ובעודו מתחמם אנו מנקים וחותכים את הגזר והקישואים לחתיכות קטנות מאוד. אם לא מקלפים את הקישואים טוב יותר אז תנצלו את כל חומרי המזון שלה. לאחר שהמים מתחילים לרתוח, מוסיפים את הירקות, הפלפל והמלח *.

* רצוי לא להוסיף מלח או, במקרה שזה בלתי אפשרי, לנסות להפוך אותו לכמות מינימלית. הסיבה לכך היא שמלח מכיל נתרן, אשר עושה בדיוק את ההשפעה ההפוכה ממה שאנחנו מחפשים עם המרק הזה.

כשהירקות מוכנים אנחנו לוקחים מעט ואנחנו מעבירים אותם דרך הבלנדר. זה אופציונלי, אני עושה את זה ככה כדי לתת למרק קצת עקביות וצבע, אבל אתה לא יכול לעשות את זה או שאתה יכול אפילו לשים הכל דרך הבלנדר וזהו.

במקרה שנשארת עם האופציה הראשונה, הוסף את החלק הקטן שעברת במיקסר לשאר המרק ומערבב.

וכבר הכנתם מרק מטהר.

בזמן ההגשה ...

לא באמת עשיתי לזה שום דבר מיוחד, הוספתי אותו לקערה ואכלתי!

הצעות למתכון:

• אתה יכול לשתות את המרק הזה מדי פעם או שאתה יכול להקדיש יום ל לטהר את גופך. במקרה כזה, נצטרך לארוחת בוקר שלמה אך בריאה (המבוססת על פירות, דגנים וקצת חלב), בארוחת הצהריים נהיה מרק ופילה דג או עוף בגריל מתובל בלימון (ללא מלח), אחר הצהריים חטיף ניתן לבחור לחם מחיטה מלאה ותה ירוק ולארוחת ערב אנו חוזרים למרק, ומסתיימים בחתיכת פרי.

• ניתן להכין אותו עם מרכיבים אחרים, כל עוד יש להם את הפונקציה המטהרת, כמו סלרי, פטרוזיליה או פלפל, תוכלו לשלב אותם בצורה שהכי אהבתם.

הכי טוב…

מכיוון שהמרק דואג לכם מבפנים, התמכרו גם לפינוק כלשהו מבחוץ.