מרמיטאקו למתחילים

מרמיטקו למתחילים

יותר ויותר מאיתנו מתנגדים ליפול בפיתוי של מזון מהיר ו - שמן בכל פעם שבסוף השבוע מגיע. פרדוקסים של החיים, ככל שיש לנו יותר זמן, פחות נשקיע ברווחתנו ... ועוד פחות אם אנחנו מדברים על אוכל (אם הוא מטוגן וחבוט ועם רוטב ברביקיו ... בואו נלך על זה). היום אני שוב מפתה אנשים עצלנים ותלויים חסרי תוכן להצטרף ל # איטיות עם המתכון הנפלא הזה מ מרמיטקו למתחילים.

תוך פחות מ- 30 דקות תיהנו מ- צלחת כפית שנמס בפה ו, לראות לאן הולכים, היא אחת האפשרויות הבריאות ביותר בספר המתכונים הנרחב שלנו מאתמול, היום ותמיד מיוצר בספרד. המתכון של היום מוקדש במיוחד לאחותי הקטנה, עצמאית לאחרונה ולמרות שיש לי אם בסקית, עם תשוקה קטנה או לא לבשל.

ואתה יודע: החיים, במצב # איטיות, טעם טוב יותר.

מרמיטאקו למתחילים
פעמים מעטות ניסיתם מנת טונה עדינה וטעימה כמו מרמיטאקו זה למתחילים. תן לעולם להפסיק ... ותן לו לתפוס אותך בבישול. החיים, במצב בישול # איטי, טעימים יותר.

מחבר:
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: דגים
מנות: 2

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 300 גרם טונה טרייה
  • 2 תפוחי אדמה גדולים
  • פלפל ירוק 1
  • 3 אנורות
  • 1 בצל גדול
  • 2 שיני שום
  • 2 עגבניות קלופות
  • לבנה אחת של מרק דגים
  • סאל

הכנה
  1. הצעד הראשון שעלינו לעשות הוא להכניס את 3 האנוריות לכוס עם מים חמים כדי להשרות במשך שעה (אם לא, לא נוכל להשתמש בבשר בפנים).
  2. אנחנו מחממים 3 כפות שמן בסיר בינוני.
  3. מקלפים וקוצצים את הבצל ומוסיפים לסיר כשהשמן חם
  4. משחימים ומוסיפים את שני הפלפלים הקצוצים ואת 3 שיני השום הפרוסות (כך נמנע משריפת השום). תן לזה לטגן 3 דקות.
  5. בינתיים אנו פותחים את האנוראות ובסכין מגרדים את הבשר שהתרכך לאחר שעברנו אותם במים חמים. אנחנו מוסיפים אותו לרוטב ומערבבים. תן לעמוד 2 דקות.
  6. מקלפים עגבנייה ומגרדים אותה מעל הרוטב.
  7. כאשר העגבנייה השתלבה עם שאר המרכיבים, אנו מוסיפים את תפוחי האדמה "המפוצלים" (לא קצוצים בסכין), מערבבים ומכסים את כל התערובת בציר דגים.
  8. תנו לו לרתיחה כ -15 דקות ובדקו את נקודת תפוח האדמה. עד שתפוח האדמה נגמר.
  9. אנחנו טועמים את נקודת המלח ומוסיפים את הטונה הקצוצה.
  10. מבשלים בעוצמה נמוכה במשך 10 דקות ומסירים את הצלחת

מידע תזונתי למנה
קלוריות: 530

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.