כמה שימושי מקרוני כשאתה לא יודע מה לבשל. מספיק לפתוח את המקרר, בנוסף, כדי למצוא איך ללוות אותם. וזה שתמיד יש לנו שאריות בישול או מרכיבים שעומדים להתקלקל שנוכל לנצל. כך נוצרו אלה מקרוני עם תרד וגבינה מותכת, בנוסף למתכונים רבים אחרים שאנו מבשלים מדי יום.
למקרונים שאני ממליץ לכם להכין היום יש א בסיס ירקות טוב, שכן לפני הוספת התרד מטגנים את הבצל, הפלפל הירוק והפלפל האדום במחבת. הרוטב הזה הופך את המקרונים לטעימים מאוד גם בלי לתת להם את המגע הסופי של גבינה.
כדי שיהיו עסיסיים יותר, שילבתי גם כמה כפות רוטב עגבניות. אפשר להחליף אותם בעגבניה שלמה חתוכה לקוביות ולטגן אותה עם שאר הירקות. הדבר החשוב הוא לא כל כך להכין את המתכון לאותי אלא להתאים אותו למזווה שלכם. לנצל!
המתכון
מקרוני עם תרד וגבינה מותכת
מקרוני עם תרד וגבינה מותכת טעים מאוד וניתן לשלבו בתפריט השבועי בכל עונות השנה. נסה אותם!
מחבר: מריה
סוג מתכון: פסטה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- התזה של שמן זית
- 1 Cebolla
- פלפל ירוק 1
- ½ פלפל אדום
- 6 חופן תרד
- 4 כפות רוטב עגבניות
- 4 חופן מקרוני
- סאל
- פימיינטה
- אורגנו
- גבינה מגוררת
הכנה
- קוצצים את הבצל והפלפלים ומטגנים אותם במחבת עם שפריץ שמן זית במשך 10 דקות.
- ברגע שהירקות בתנועה, אנחנו מבשלים את המקרונים בסיר עם הרבה מים מומלחים למשך הזמן שצוין על ידי היצרן.
- אחרי 10 דקות מוסיפים את התרד למחבת ולערבב.
- אחרי אנו שופכים את רוטב העגבניותמתבלים במלח ופלפל ומוסיפים קורט אורגנו מיובש. מערבבים ומבשלים עוד כמה דקות.
- כשהפסטה מבושלת מסננים אותה ומניחים אותה ב צלחת בטוחה לתנור.
- אנחנו מוסיפים את הירקות אליו ומערבבים.
- לסיום מפזרים גבינה מֵעַל.
- גרטין בתנור כ-8 דקות עד שהגבינה נמסה.
- אנחנו מגישים את המקרוני עם תרד וגבינה מותכת חם.